익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/12) | 화 (10/13) | 수 (10/14) | 목 (10/15) | 금 (10/16) | 토 (10/17) | 일 (10/18) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 건새우무국 계란장조림 순두부&참깨소스 숙주나물 백김치 | 쌀밥/누룽지죽 북어국 돈채죽순조림 새송이버섯볶음 콩자반 백김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 청국장 마파두부 멸치아몬드볶음 마늘쫑락교무침 백김치 | 쌀밥/견과류죽 소고기무국 콘스크렘블에그 표고버섯볶음 취나물 백김치 | 쌀밥/녹두죽 아욱된장국 계란찜 도라지볶음 새우젓무침/무말랭이 백김치 | 쌀밥/녹두죽 아욱된장국 계란찜 도라지볶음 새우젓무침/무말랭이 백김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 콩비지찌개 고등어무조림/무조림 순두부/양념장 고춧잎지 백김치 |
| 열량 | 450 kcal | 500 kcal | 460 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 미역국 불고기 들기름막국수무침 간장깻잎지 배추김치 | 쌀밥/곡식웰빙죽 추어탕/된장국 두부조림 오징어젓갈/깻잎지 오이무침 배추김치 | 쌀밥/해물죽 어묵무국 돈김치복음 도토리묵&양념장 고추잎무침 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 우동국 새우튀김/갈비만두튀김 멸치알감자조림 단무지무침 배추김치 | 쌀밥/팥죽 홍합살무국 닭감자볶음 오이지무침 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/곡식웰빙죽 동태탕/콩나물국 돈육불고기 가지나물 양배추/쌈장 배추김치 | 쌀밥/해물죽 감자두부된장국 오리불고기 취나물 호박볶음 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 770 kcal | 750 kcal | 740 kcal | 780 kcal | 800 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 근대된장국 코다리무조림/무조림 김치전 콩나물 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 참치김치국 소불고기 어묵볶음 오복지 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 콩나물국 조기구이/불고기 무화과연근조림 파래자반볶음 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 호박된장국 치킨까스&소스/돈가스 양배추/쌈장 우엉볶음 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 북어채무국 돈육들깨불고기 숙주나물 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 부대찌개 계란장조림 감자채볶음 브르컬리/초장 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 홍합살무국 돈까스/소스 콩나물무침 고사리나물 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 600 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 바나나,한과,단감,차 | 바나나,당근쥬스 | 롤케익,요구르트 | 토마토,사과,배 | 카스타드,울무차 | 요플레 | 귤,바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 건새우무국 계란장조림 순두부&참깨소스 숙주나물 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 미역국 불고기 들기름막국수무침 간장깻잎지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 근대된장국 코다리무조림/무조림 김치전 콩나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 바나나,한과,단감,차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 북어국 돈채죽순조림 새송이버섯볶음 콩자반 백김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/곡식웰빙죽 추어탕/된장국 두부조림 오징어젓갈/깻잎지 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 참치김치국 소불고기 어묵볶음 오복지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 바나나,당근쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 청국장 마파두부 멸치아몬드볶음 마늘쫑락교무침 백김치 | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/해물죽 어묵무국 돈김치복음 도토리묵&양념장 고추잎무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 콩나물국 조기구이/불고기 무화과연근조림 파래자반볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 롤케익,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 소고기무국 콘스크렘블에그 표고버섯볶음 취나물 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 우동국 새우튀김/갈비만두튀김 멸치알감자조림 단무지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 740 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 호박된장국 치킨까스&소스/돈가스 양배추/쌈장 우엉볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 토마토,사과,배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 아욱된장국 계란찜 도라지볶음 새우젓무침/무말랭이 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 홍합살무국 닭감자볶음 오이지무침 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 북어채무국 돈육들깨불고기 숙주나물 깻잎지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드,울무차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 아욱된장국 계란찜 도라지볶음 새우젓무침/무말랭이 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/곡식웰빙죽 동태탕/콩나물국 돈육불고기 가지나물 양배추/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 부대찌개 계란장조림 감자채볶음 브르컬리/초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 콩비지찌개 고등어무조림/무조림 순두부/양념장 고춧잎지 백김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/해물죽 감자두부된장국 오리불고기 취나물 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 홍합살무국 돈까스/소스 콩나물무침 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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