익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/28) | 화 (09/29) | 수 (09/30) | 목 (10/01) | 금 (10/02) | 토 (10/03) | 일 (10/04) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 부추재첩국 불고기 양배추/쌈장 콩자반 백김치 | 쌀밥/녹두죽 바지락살미역국 고등어조림/불고기 비엔나야채볶음 브로콜리숙회*초장 백김치 | 쌀밥/팥죽 북어채무국 온두부*볶음김치 연근조림 비름나물 백김치 | 쌀밥/견과류죽 아욱된장국 삼치조림/계란장조림 오이도라지무침 청경채나물 백김치 | 쌀밥/견과류죽 버섯된장찌개 야채스크램블에그 들깨새송이버섯볶음 도시락김 백김치 | 쌀밥/7곡식죽 근대된장국 돈사태메란장조림 미역줄기볶음 간장깻잎지 백김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 들깨무채국 제육볶음 시래기된장지짐 건파래자반 백김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 콩나물국 소불고기 땅콩우엉조림 재래김 배추김치 | 쌀밥/해물죽 청국장 제육볶음 과일샐러드 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 홍합살매생이국 돈사태묵은지찜 주꾸미야채볶음/계란후라이 오복채 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 호박된장국 수육 상추쌈/쌈장 부추겉절이 열무김치 | 쌀밥/녹두죽 유부잔치국수 오징어볶음/오이장아찌 호박볶음 요구르트 배추김치 | 쌀밥/팥죽 북어채무국 적어구이/불고기 미나리두부무침 가지나물 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 부대찌개 생선까스*스위트칠리소스/돈까스 감자조림 들깨느타리버섯볶음 깍두기 |
| 열량 | 800 kcal | 850 kcal | 840 kcal | 850 kcal | 780 kcal | 750 kcal | 710 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 미소장국 새우까스*콘마요소스/돈까스 마파두부소스 부추적채겉절이 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 시래기된장국 닭볶음탕 팽이버섯계란전 치커리겉절이 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 참치김치국 훈제오리찜*파채 당근채전*타르타르소스 무생채 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 참치고추장찌개 동그랑땡 계란장조림 쑥갓나물 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 꽃게탕/된장국 소불고기 콩나물무침 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/해물죽 버섯매운탕 너비아니구이*부추무침 소면무침 마늘쫑락교무침 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 콩나물국 닭안심굴소스볶음 연두부*양념장 열무된장나물 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 470 kcal | 500 kcal | 520 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 황도 | 두유,한과 | 카스타드,당근쥬스 | ||||
| 오후 간식 | 롤케익,케익,음료수 | 사과,배,샤인머스켓 | 카스타드,요구르트 | 단팥빵,요구르트 | ||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 부추재첩국 불고기 양배추/쌈장 콩자반 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 콩나물국 소불고기 땅콩우엉조림 재래김 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 미소장국 새우까스*콘마요소스/돈까스 마파두부소스 부추적채겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 황도 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 바지락살미역국 고등어조림/불고기 비엔나야채볶음 브로콜리숙회*초장 백김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/해물죽 청국장 제육볶음 과일샐러드 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 시래기된장국 닭볶음탕 팽이버섯계란전 치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 두유,한과 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/팥죽 북어채무국 온두부*볶음김치 연근조림 비름나물 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 홍합살매생이국 돈사태묵은지찜 주꾸미야채볶음/계란후라이 오복채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 참치김치국 훈제오리찜*파채 당근채전*타르타르소스 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스타드,당근쥬스 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 아욱된장국 삼치조림/계란장조림 오이도라지무침 청경채나물 백김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 호박된장국 수육 상추쌈/쌈장 부추겉절이 열무김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 참치고추장찌개 동그랑땡 계란장조림 쑥갓나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 롤케익,케익,음료수 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 버섯된장찌개 야채스크램블에그 들깨새송이버섯볶음 도시락김 백김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 유부잔치국수 오징어볶음/오이장아찌 호박볶음 요구르트 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 꽃게탕/된장국 소불고기 콩나물무침 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 사과,배,샤인머스켓 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 근대된장국 돈사태메란장조림 미역줄기볶음 간장깻잎지 백김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 북어채무국 적어구이/불고기 미나리두부무침 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/해물죽 버섯매운탕 너비아니구이*부추무침 소면무침 마늘쫑락교무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 들깨무채국 제육볶음 시래기된장지짐 건파래자반 백김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 부대찌개 생선까스*스위트칠리소스/돈까스 감자조림 들깨느타리버섯볶음 깍두기 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 콩나물국 닭안심굴소스볶음 연두부*양념장 열무된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 단팥빵,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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