익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/21) | 화 (09/22) | 수 (09/23) | 목 (09/24) | 금 (09/25) | 토 (09/26) | 일 (09/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 소고기무국 계란장조림 청경채나물 양념깻잎지 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 계란파국 동그랑땡전 실곤약야채무침 도시락김 배추김치 | 쌀밥/팥죽 쑥갓어묵국 너비아니 마늘쫑볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 근대된장국 두부조림 감자채볶음 고춧잎무침 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 들깨미역국 소불고기 오복채 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 근대된장국 훈제오리야채볶음 마늘멸치볶음 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 청국장 돈채야채볶음 느타리버섯볶음 콩나물무침 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 우렁된장찌개 떡갈비 브르콜리두부명란무침 마늘쫑알마늘무침 배추김치 | 쌀밥/해물죽 콩나물국 소불고기 양상추샐러드 무장아찌 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 어묵무국 돈불고기 김가루쪽파무침 삼전(호박전,동태전,새우전) 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 북어채무국 닭감자볶음 가지나물 고사리나물 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 소고기무국 돈갈비찜 고사리나물 전(동태,새우,호박) 배추김치 | 쌀밥/팥죽 짬뽕순두부국 조기구이/불고기 도토리묵상추무침 어묵잡채 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 돈육고추장찌개 함박스테이크*소스 도라지볶음 치커리겉절이 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 아욱된장국 오징어볶음/불고기 무화과연근조림 미나리숙주나물 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 콩비지찌개 계란말이 도토리묵*양념장 열무들기름나물 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 바지락살무국 소불고기 계란장조림 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 감자국 고사리제육볶음 양배추찜*쌈장 들깨무나물 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 돈육김치찌개 오징어불고기/돈불고기 계란말이 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/해물죽 동태매운탕/콩나물국 야채계란찜 알감자조림 취나물 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 시래기된장국 김치꽁치조림/김치조림 고구마맛탕 얼갈이된장나물 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 570 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 바나나,카스테라빵 | 식혜,꼬갈콘 | 황도,샤인머스켓 | 복숭아,키위,샤인머스켓 | 유과,메론 | 배,샤인머스켓 | 카스테라,요구르트 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 소고기무국 계란장조림 청경채나물 양념깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 우렁된장찌개 떡갈비 브르콜리두부명란무침 마늘쫑알마늘무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 아욱된장국 오징어볶음/불고기 무화과연근조림 미나리숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나,카스테라빵 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 계란파국 동그랑땡전 실곤약야채무침 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/해물죽 콩나물국 소불고기 양상추샐러드 무장아찌 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 콩비지찌개 계란말이 도토리묵*양념장 열무들기름나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 식혜,꼬갈콘 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/팥죽 쑥갓어묵국 너비아니 마늘쫑볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 어묵무국 돈불고기 김가루쪽파무침 삼전(호박전,동태전,새우전) 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 바지락살무국 소불고기 계란장조림 도라지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 황도,샤인머스켓 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 근대된장국 두부조림 감자채볶음 고춧잎무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 북어채무국 닭감자볶음 가지나물 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 감자국 고사리제육볶음 양배추찜*쌈장 들깨무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 복숭아,키위,샤인머스켓 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 들깨미역국 소불고기 오복채 취나물볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 소고기무국 돈갈비찜 고사리나물 전(동태,새우,호박) 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 돈육김치찌개 오징어불고기/돈불고기 계란말이 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 유과,메론 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 근대된장국 훈제오리야채볶음 마늘멸치볶음 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 짬뽕순두부국 조기구이/불고기 도토리묵상추무침 어묵잡채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/해물죽 동태매운탕/콩나물국 야채계란찜 알감자조림 취나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 배,샤인머스켓 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 청국장 돈채야채볶음 느타리버섯볶음 콩나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 돈육고추장찌개 함박스테이크*소스 도라지볶음 치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 시래기된장국 김치꽁치조림/김치조림 고구마맛탕 얼갈이된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스테라,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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