익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/14) | 화 (09/15) | 수 (09/16) | 목 (09/17) | 금 (09/18) | 토 (09/19) | 일 (09/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 부추계란국 두부구이/양념 무나물 도시락김 백김치 | 쌀밥/해물죽 북어채무국/무국 계란장조림 가지볶음 매실장아찌 백김치 | 쌀밥/누룽지죽 바지락살미역국/미역국 스팸햄구이 참치감자조림 비름나물 백김치 | 쌀밥/은행마죽 돈육김치찌개 동그랑땡전 새송이볶음 새우젓무침/무장아찌 백김치 | 쌀밥/녹두죽 들깨무채국 돈채부추볶음 우엉조림 건파래자반 백김치 | 쌀밥/팥죽 북어채콩나물국 미트볼야채볶음 시래기된장지짐 배추된장나물 백김치 | 쌀밥/견과류죽 홍합살뭇국/무국 닭안심부추볶음 미나리두부무침 고사리 백김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 420 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 소고기무국 계란찜 고춧잎장아찌 호박볶음 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 콩나물국 치즈돈까스*소스 양배추/쌈장 열무지짐 배추김치 | 찰밥/팥죽 근대된장국 오리불고기 고사리나물 도시락김 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 돈등뼈탕 멸치볶음 콘샐러드 도라지오이무침 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 설렁탕 도라지오이침 배추겉절이 갓김치 | 쌀밥/7곡식죽 미역국 갈치구이/돈까스 연두부*양념장 호박볶음 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 시래기된장국 돈사태고구마찜 새송이볶음 청경채나물 배김치 |
| 열량 | 750 kcal | 750 kcal | 800 kcal | 840 kcal | 780 kcal | 850 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 호박된장국 불고기 도토리묵*양념장 어묵볶음 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 부대찌개 삼치구이/불고기 실곤약야채무침 얼갈이된장나물 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 짬뽕국 짜장 단무지 브로콜리숙회*초장 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 우렁된장찌개/호박국 가자미구이/계란찜 들깨무나물 아삭이고추쌈장무침 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 순살닭갈비 상추겉절이 마늘쫑무침 배추김치 | 쌀밥/해물죽 김치국 간장제육볶음 매실장아찌 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 순두부찌개 함박스테이크*소스 단호박찜 오이도라지무침 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 520 kcal | 550 kcal | 580 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 바나나/귤 | 토마토,바나나 | 메론,바나나빵,베지밀 | 키위,꼬깔콘 | 찐고구마,요구르트 | 홍삼즙 ,카스테라 | 요플레 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 부추계란국 두부구이/양념 무나물 도시락김 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 소고기무국 계란찜 고춧잎장아찌 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 호박된장국 불고기 도토리묵*양념장 어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나/귤 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 북어채무국/무국 계란장조림 가지볶음 매실장아찌 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 콩나물국 치즈돈까스*소스 양배추/쌈장 열무지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 부대찌개 삼치구이/불고기 실곤약야채무침 얼갈이된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 토마토,바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 바지락살미역국/미역국 스팸햄구이 참치감자조림 비름나물 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/팥죽 근대된장국 오리불고기 고사리나물 도시락김 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 짬뽕국 짜장 단무지 브로콜리숙회*초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 메론,바나나빵,베지밀 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 돈육김치찌개 동그랑땡전 새송이볶음 새우젓무침/무장아찌 백김치 | ||||||
| 열량 | 420 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 돈등뼈탕 멸치볶음 콘샐러드 도라지오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 우렁된장찌개/호박국 가자미구이/계란찜 들깨무나물 아삭이고추쌈장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 키위,꼬깔콘 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 들깨무채국 돈채부추볶음 우엉조림 건파래자반 백김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 설렁탕 도라지오이침 배추겉절이 갓김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 순살닭갈비 상추겉절이 마늘쫑무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 찐고구마,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/팥죽 북어채콩나물국 미트볼야채볶음 시래기된장지짐 배추된장나물 백김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 미역국 갈치구이/돈까스 연두부*양념장 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/해물죽 김치국 간장제육볶음 매실장아찌 취나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 홍삼즙 ,카스테라 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 홍합살뭇국/무국 닭안심부추볶음 미나리두부무침 고사리 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 시래기된장국 돈사태고구마찜 새송이볶음 청경채나물 배김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 순두부찌개 함박스테이크*소스 단호박찜 오이도라지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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