익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/29) | 화 (06/30) | 수 (07/01) | 목 (07/02) | 금 (07/03) | 토 (07/04) | 일 (07/05) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 소고기무국 마파두부 시금치나물 구이김 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 감자양파국 야채계란찜 애호박볶음 멸치볶음 배추김치 | 쌀밥/해물죽 북어국 코다리무조림/계란후라이 얼갈이나물 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 바지락살미역국 동그랑땡 브로콜리버섯 짜사이채무침 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 순두부계란국 계란장조림 가지볶음 모듬콩조림 배추김치 | 쌀밥/해물죽 들깨무채국 너비아니조림 콩나물무침 도토리묵무침 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 누룽지탕 계란장조림 호박새우젓볶음 오복지무침 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 북어채콩나물국 쭈꾸미야채볶음/호박전 오이양파무침 콩나물쫄면무침 열무김치 | 쌀밥/견과류죽 청국장 고구마치즈돈까스 골뱅이야채무침/부추전 호박볶음 배추김치 | 쌀밥/팥죽 미역오이냉국 닭감자볶음 해파리겨자냉채/동그랑땡 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 김치콩나물국 가오리조림/소불고기 계란말이 콘샐러드 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 시래기된장국 코다리강정/불고기 머위순볶음 가지볶음 배추김치 | 쌀밥/팥죽 건새우무국 고등어무조림/계란찜 참나물유자무침 꼬시래기무침 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 들깨미역국 오리훈제볶음 청경채무침 어묵볶음 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 850 kcal | 800 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 미역국 떡갈비구이 얼갈이무침 감자조림 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 어묵무국 꽁치무조림/스크램블 청포묵무침 취나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 배추된장국 불고기 어묵볶음 검정콩조림 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 근대된장국 두부구이 시금치나물 양배추/쌈장 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 만두국 고기메밀전병 부추생채 감자채볶음 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 호박된장국 두부구이/양념장 오이무침 무나물 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 콩나물국 동그랑땡전 가지볶음 무생채 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 570 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수박 | 파인애플 | 바나나 | 수박화채 | 고구마,보리차 | 복숭아 | 카스타드,요구르트 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 소고기무국 마파두부 시금치나물 구이김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 북어채콩나물국 쭈꾸미야채볶음/호박전 오이양파무침 콩나물쫄면무침 열무김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 미역국 떡갈비구이 얼갈이무침 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수박 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 감자양파국 야채계란찜 애호박볶음 멸치볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 청국장 고구마치즈돈까스 골뱅이야채무침/부추전 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 어묵무국 꽁치무조림/스크램블 청포묵무침 취나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 파인애플 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 북어국 코다리무조림/계란후라이 얼갈이나물 깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 미역오이냉국 닭감자볶음 해파리겨자냉채/동그랑땡 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 배추된장국 불고기 어묵볶음 검정콩조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 바지락살미역국 동그랑땡 브로콜리버섯 짜사이채무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 김치콩나물국 가오리조림/소불고기 계란말이 콘샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 근대된장국 두부구이 시금치나물 양배추/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수박화채 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 순두부계란국 계란장조림 가지볶음 모듬콩조림 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 시래기된장국 코다리강정/불고기 머위순볶음 가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 만두국 고기메밀전병 부추생채 감자채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 고구마,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 들깨무채국 너비아니조림 콩나물무침 도토리묵무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 건새우무국 고등어무조림/계란찜 참나물유자무침 꼬시래기무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 호박된장국 두부구이/양념장 오이무침 무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 복숭아 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 누룽지탕 계란장조림 호박새우젓볶음 오복지무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 들깨미역국 오리훈제볶음 청경채무침 어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 콩나물국 동그랑땡전 가지볶음 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스타드,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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