익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/22) | 화 (06/23) | 수 (06/24) | 목 (06/25) | 금 (06/26) | 토 (06/27) | 일 (06/28) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 콩가루배추국 돈육데리야끼볶음 고구마채볶음 무나물 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 콩나물국 계란장조림 참치양배추볶음 비타민나물 배추김치 | 쌀밥/팥죽 미역국 닭살곤약조림 잔멸치볶음 된장깻잎지 볶음김치 | 쌀밥/표고버섯죽 미역국 코다리무조림/계란찜 브로콜리깨무침 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 버섯들깨탕 닭살야채볶음 감자조림 얼갈이나물 배추김치 | 쌀밥/해물죽 유채된장국 간장불고기 새송이조림 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 북어무국 미트볼피망조림 미나리두부무침 고사리볶음 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 열무된장국 낙지야채볶음/계란후라이 마늘쫑어묵볶음 치커리무침 배추김치 | 쌀밥/해물죽 아욱된장국 삼겹살구이/모듬쌈(서정옥 어르신 욕구) 칼국수야채무침 콩나물 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 쑥갓어묵국 김말이두부강정 단호박범벅 양상요거트샐러드 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 콩비지국 닭감자볶음 올방개묵무침 참나물 열무김치 | 쌀밥/견과류죽 근대된장국 짜장/단무지(황복임어르신 욕구) 두부양념조림 미역오이초무침 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 계란국 오징어불고기/불고기 연근조림 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 참치김치찌개 돈육들깨볶음 실곤약무침 호박나물 열무김치 |
| 열량 | 800 kcal | 850 kcal | 800 kcal | 750 kcal | 830 kcal | 750 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 돈육우거지국 닭가슴살볶음 우엉채조림 쑥갓나물 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 닭곰탕 순대야채볶음 알감자조림 부추나물 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 유부된장국 돈채피망볶음 양송이조림 방풍나물 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 순두부국 제육볶음 야채스틱&쌈장 비름나물 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 설렁탕&소면 고등어시래기지짐/불고기 가지굴소스볶음 고구마줄기 배추김치 | 쌀밥/팥죽 수제비국 카레 콩나물맛살냉채 단배추나물 열무김치 | 쌀밥/누룽지죽 청국장 닭볶음탕 느타리버섯볶음 파래자반 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 470 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 580 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 키위 | 롤케익,요구루트 | 황도 | 꽈배기,이오요구르트 | 카스타드,보리수 | 양파품은메밀,요구르트 | 요플레 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 콩가루배추국 돈육데리야끼볶음 고구마채볶음 무나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 열무된장국 낙지야채볶음/계란후라이 마늘쫑어묵볶음 치커리무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 돈육우거지국 닭가슴살볶음 우엉채조림 쑥갓나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 키위 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 콩나물국 계란장조림 참치양배추볶음 비타민나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/해물죽 아욱된장국 삼겹살구이/모듬쌈(서정옥 어르신 욕구) 칼국수야채무침 콩나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 닭곰탕 순대야채볶음 알감자조림 부추나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 롤케익,요구루트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/팥죽 미역국 닭살곤약조림 잔멸치볶음 된장깻잎지 볶음김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 쑥갓어묵국 김말이두부강정 단호박범벅 양상요거트샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 유부된장국 돈채피망볶음 양송이조림 방풍나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 황도 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 미역국 코다리무조림/계란찜 브로콜리깨무침 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 콩비지국 닭감자볶음 올방개묵무침 참나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 순두부국 제육볶음 야채스틱&쌈장 비름나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 꽈배기,이오요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 버섯들깨탕 닭살야채볶음 감자조림 얼갈이나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 근대된장국 짜장/단무지(황복임어르신 욕구) 두부양념조림 미역오이초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 830 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 설렁탕&소면 고등어시래기지짐/불고기 가지굴소스볶음 고구마줄기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스타드,보리수 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 유채된장국 간장불고기 새송이조림 미역줄기볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 계란국 오징어불고기/불고기 연근조림 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/팥죽 수제비국 카레 콩나물맛살냉채 단배추나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 양파품은메밀,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 북어무국 미트볼피망조림 미나리두부무침 고사리볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 참치김치찌개 돈육들깨볶음 실곤약무침 호박나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 청국장 닭볶음탕 느타리버섯볶음 파래자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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