익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/06) | 화 (07/07) | 수 (07/08) | 목 (07/09) | 금 (07/10) | 토 (07/11) | 일 (07/12) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 시래기된장국 코다리무조림/무조림 호박볶음 오복채 배추김치 | 쌀밥/해물죽 콩나물국 돈채굴소스조림 느타리버섯볶음 참나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 누룽지 들깨불고기 명엽채조림 근대나물 볶음김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 순두부탕 돈육계란장조림 가지볶음 청경채나물 배추김치 | 쌀밥/해물죽 소고기해장국 동그랑땡 새송이버섯볶음 열무나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 북어국 너비아니구이 계란찜 호박새우젓볶음 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 유부버섯국 짜장불고기 멸치볶음 숙주나물 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 미역국 생선까스/돈가스 오이양파무침 쑥갓두부무침 배추김치 | 쌀밥/팥죽 북어채콩나물국 돈갈비찜 계란감자범벅 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 청국장 소불고기 연근유자무침 비름나물 열무김치 | 쌀밥/견과류죽 시래기된장국 오리불고기 도토리묵무침 쑥갓나물 배추김치 | 쌀밥/팥죽 잔치국수(최형숙어르신욕구) 돈불고기 머위대볶음 청포묵김가루무침 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 아욱국 닭감자볶음 송이버섯볶음 치커리나물 열무김치 | 쌀밥/견과류죽 소고기미역국 해물찜/불고기 감자조림 청경채나물 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 800 kcal | 840 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 건새우아욱국 닭볶음 다시마&초장 얼갈이나물 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 소고기배추국 고등어김치찜/계란후라이 콩조림 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 호박두부된장국 이면수구이/불고기 어묵볶음 오이나물 배추김치 | 쌀밥/녹주죽 콩비지찌개 닭감자볶음 햄감자채볶음 비타민나물 열무김치 | 쌀밥/두부황태죽 청국장 소불고기 모듬쌈&쌈장 고들빼기지 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 사골시래기국 돈육단호조림 순대볶음 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 돈육김치찌개 순살찜닭 견과류브로콜리볶음 꼬시래기나물 열무김치 |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 470 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 450 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수박 | 참외 | 롤케익,요구르트 | 오징어야채전,사이다 | 케익.요구르트 | 롤케익,이오요구르트 | 바나나 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 시래기된장국 코다리무조림/무조림 호박볶음 오복채 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 미역국 생선까스/돈가스 오이양파무침 쑥갓두부무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 건새우아욱국 닭볶음 다시마&초장 얼갈이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수박 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 콩나물국 돈채굴소스조림 느타리버섯볶음 참나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 북어채콩나물국 돈갈비찜 계란감자범벅 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 소고기배추국 고등어김치찜/계란후라이 콩조림 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 참외 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 누룽지 들깨불고기 명엽채조림 근대나물 볶음김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 청국장 소불고기 연근유자무침 비름나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 호박두부된장국 이면수구이/불고기 어묵볶음 오이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 롤케익,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 순두부탕 돈육계란장조림 가지볶음 청경채나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 시래기된장국 오리불고기 도토리묵무침 쑥갓나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹주죽 콩비지찌개 닭감자볶음 햄감자채볶음 비타민나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 오징어야채전,사이다 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 소고기해장국 동그랑땡 새송이버섯볶음 열무나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 잔치국수(최형숙어르신욕구) 돈불고기 머위대볶음 청포묵김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 청국장 소불고기 모듬쌈&쌈장 고들빼기지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 케익.요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 북어국 너비아니구이 계란찜 호박새우젓볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 아욱국 닭감자볶음 송이버섯볶음 치커리나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 사골시래기국 돈육단호조림 순대볶음 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 롤케익,이오요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 유부버섯국 짜장불고기 멸치볶음 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 소고기미역국 해물찜/불고기 감자조림 청경채나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 돈육김치찌개 순살찜닭 견과류브로콜리볶음 꼬시래기나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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