익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/02) | 화 (03/03) | 수 (03/04) | 목 (03/05) | 금 (03/06) | 토 (03/07) | 일 (03/08) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 호박새우젓국 소세지야채볶음 콩조림 숙주나물 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 순두부찌개 계란찜 열무된장지짐 무장아찌무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 유부미소국 표고버섯볶음 무나물 김자반볶음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 열무된장국 떡갈비 고구마조림 마늘종무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 홍합뭇국 에그스크램블 오복지무침 김자반볶음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 얼갈이된장국 불고기 양념깻잎지 오이무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 콩나물국 돈육장조림 가지나물 김자반볶음 포기김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 어묵무국 코다리무조림/돈까스 곰피/초장 도라지복음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 오곡밥/미역국 소고기불고기 고사리 호박복음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 열무된장국 낙지야채볶음/계란말이 들기름막국수 콩나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 꽃게탕/미역국 두부조림 한식잡채 오이부추무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 등뼈해장국 임연수구이/계란찜 파래김/달래장 미나리숙주무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 잔치국수 치킨까스/소스 단무지 청경채무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 아욱된장국 오리불고기 무나물 오이생채 포기김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 840 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 800 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 감자다시마국 제육볶음 무나물 청포묵김무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 근대된장국 새우살야채볶음/두부구이 우엉조림 꼬시래기무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 스프 계란장조림 감자채볶음 취나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 황태뭇국 비엔나볶음 연근조림 시금치무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 들깨미역국 닭감자볶음 마카로니샐러드 참나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 팽이버섯미소국 두부들기름구이 건새우무조림 쑥갓나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 계란두부국 소고기불고기 호박나물볶음 상추겉절이 포기김치 |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 600 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 고구마 | 치즈케익,보리차 | 고구마 | 요플레 | 케익,보리차 | 롤케익,보리차 | 바나나 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 /두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산/치킨까스(치킨:국내산) 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주성자 : 이재숙 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 호박새우젓국 소세지야채볶음 콩조림 숙주나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 어묵무국 코다리무조림/돈까스 곰피/초장 도라지복음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 감자다시마국 제육볶음 무나물 청포묵김무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 고구마 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 순두부찌개 계란찜 열무된장지짐 무장아찌무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 오곡밥/미역국 소고기불고기 고사리 호박복음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 근대된장국 새우살야채볶음/두부구이 우엉조림 꼬시래기무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 치즈케익,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 유부미소국 표고버섯볶음 무나물 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 열무된장국 낙지야채볶음/계란말이 들기름막국수 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 스프 계란장조림 감자채볶음 취나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 고구마 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 열무된장국 떡갈비 고구마조림 마늘종무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 꽃게탕/미역국 두부조림 한식잡채 오이부추무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 황태뭇국 비엔나볶음 연근조림 시금치무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 홍합뭇국 에그스크램블 오복지무침 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 등뼈해장국 임연수구이/계란찜 파래김/달래장 미나리숙주무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 들깨미역국 닭감자볶음 마카로니샐러드 참나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 케익,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 얼갈이된장국 불고기 양념깻잎지 오이무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 잔치국수 치킨까스/소스 단무지 청경채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 팽이버섯미소국 두부들기름구이 건새우무조림 쑥갓나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 롤케익,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 콩나물국 돈육장조림 가지나물 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 아욱된장국 오리불고기 무나물 오이생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 계란두부국 소고기불고기 호박나물볶음 상추겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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