익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/13) | 화 (10/14) | 수 (10/15) | 목 (10/16) | 금 (10/17) | 토 (10/18) | 일 (10/19) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 만두국 야채계란찜 무나물 다시마쌈&초장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 코다리조림 가마보꼬어묵볶음 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 들깨미역국 참치매콤두부조림 새송이버섯볶음 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 데리야끼오징어볶음 올방개묵*양념장 궁채들깨나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 제육볶음 캐슈넛우엉조림 간장깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 해물순두부찌개 꽈리소고기메란장조림 가지나물 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 홍합살뭇국 미트볼브로콜리볶음 미역줄기볶음 얼갈이된장나물 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 스프 카레 과일샐러드 배추겉절이 단무지 | 쌀밥/잡곡밥 우렁된장찌개 닭감자복음 양배추무침 무생채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 육개장 가자미카레구이/불고기 연두부*양념장 브로콜리흑임자무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 불고기 아몬드멸치볶음 상추/쌈장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 돈수육&쌈장 비빔막국수 상추&깻잎쌈 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 순살감자탕 미니메밀전병 톳두부무침 미나리겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 대구지리탕 온두부*양념장 팽이버섯계란전 비름나물 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 850 kcal | 840 kcal | 840 kcal | 750 kcal | 800 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 낙지소불고기 양배추/쌈장 느타리버섯초무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 미소장국 등심돈까스*돈까스소스 감자샐러드 치커리겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부추재첩국 돈사태김치찜 허니버터연근강정 콩나물김가루무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 훈제오리불고기 오이참깨푸실리파스타 무생채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채떡국 삼치조림/돈까스 야채계란찜 들깨무나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 순살닭갈비 천사채마요샐러드 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부대찌개 생선까스*스위트칠리S 단호박꿀찜 청경채겉절이 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 570 kcal | 520 kcal | 600 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 |
| 오후 간식 | 샤인머스켓 | 배 | 귤 | 홍시 | 요플레 | 요구르트,케익 | 카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 만두국 야채계란찜 무나물 다시마쌈&초장 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 스프 카레 과일샐러드 배추겉절이 단무지 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 낙지소불고기 양배추/쌈장 느타리버섯초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 샤인머스켓 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 코다리조림 가마보꼬어묵볶음 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 우렁된장찌개 닭감자복음 양배추무침 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 미소장국 등심돈까스*돈까스소스 감자샐러드 치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 들깨미역국 참치매콤두부조림 새송이버섯볶음 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 육개장 가자미카레구이/불고기 연두부*양념장 브로콜리흑임자무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부추재첩국 돈사태김치찜 허니버터연근강정 콩나물김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 데리야끼오징어볶음 올방개묵*양념장 궁채들깨나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 불고기 아몬드멸치볶음 상추/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 훈제오리불고기 오이참깨푸실리파스타 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 제육볶음 캐슈넛우엉조림 간장깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 돈수육&쌈장 비빔막국수 상추&깻잎쌈 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채떡국 삼치조림/돈까스 야채계란찜 들깨무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 해물순두부찌개 꽈리소고기메란장조림 가지나물 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순살감자탕 미니메밀전병 톳두부무침 미나리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 순살닭갈비 천사채마요샐러드 취나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요구르트,케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 홍합살뭇국 미트볼브로콜리볶음 미역줄기볶음 얼갈이된장나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 대구지리탕 온두부*양념장 팽이버섯계란전 비름나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부대찌개 생선까스*스위트칠리S 단호박꿀찜 청경채겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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