익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/20) | 화 (10/21) | 수 (10/22) | 목 (10/23) | 금 (10/24) | 토 (10/25) | 일 (10/26) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 코다리무조림 감자채볶음 오복채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 건새우무국 떡갈비야채볶음 청포묵김무침 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 야채계란찜 비엔나야채볶음 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 간장찜닭 실곤약야채무침 콩자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 건새우무국 스크램블 멸치볶음 고사리나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 미트볼조림 호박새송이볶음 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 열무된장국 닭안심야채볶음 계란장조림 양념깻잎지 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 청국장 깻잎제육볶음 무생채 구운파래김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 꽈리갈치무조림/오리불고기 청경채무침 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 유부된장국 돈까스/소스 양상추샐러드 오이양파무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 팥죽/미소된장 두부조림 무생채 오징어젓갈 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 김치수제비국 청경채소불고기 도토리묵*양념장 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시래기된장국 생선까스/소스 무나물 아삭이고추쌈장무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 꽁치김치찜 양배추샐러드 가지나물 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 740 kcal | 830 kcal | 750 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 훈제오리단호박볶음 볼어묵조림 근대된장나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치찌개 새우튀김/소스 감자조림 양배샐러드 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 두부새우젓국 가자미조림/불고기 연두부*양념장 꼬시래기무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 홍합살미역국 표고탕수/소스 들깨느타리버섯볶음 치커리오리엔탈무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 돈사태시래기찜 호박볶음 꼬시래기초무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 순두부맑은국 우채야채볶음 오이양파무침 브로콜리숙회*초장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부추계란국 군만두*초간장 두부조림 얼갈이나물 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 |
| 오후 간식 | 홍시 | 배 | 요플레 | 파인애플 | 황도,단감,한과,수정과 | 귤 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 코다리무조림 감자채볶음 오복채 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 청국장 깻잎제육볶음 무생채 구운파래김 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 훈제오리단호박볶음 볼어묵조림 근대된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 건새우무국 떡갈비야채볶음 청포묵김무침 깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 꽈리갈치무조림/오리불고기 청경채무침 도라지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치찌개 새우튀김/소스 감자조림 양배샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 야채계란찜 비엔나야채볶음 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 유부된장국 돈까스/소스 양상추샐러드 오이양파무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 두부새우젓국 가자미조림/불고기 연두부*양념장 꼬시래기무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 간장찜닭 실곤약야채무침 콩자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 팥죽/미소된장 두부조림 무생채 오징어젓갈 배추김치 | |||||||
| 열량 | 740 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 홍합살미역국 표고탕수/소스 들깨느타리버섯볶음 치커리오리엔탈무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 건새우무국 스크램블 멸치볶음 고사리나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 김치수제비국 청경채소불고기 도토리묵*양념장 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 830 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 돈사태시래기찜 호박볶음 꼬시래기초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 황도,단감,한과,수정과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 미트볼조림 호박새송이볶음 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시래기된장국 생선까스/소스 무나물 아삭이고추쌈장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순두부맑은국 우채야채볶음 오이양파무침 브로콜리숙회*초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 열무된장국 닭안심야채볶음 계란장조림 양념깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 꽁치김치찜 양배추샐러드 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부추계란국 군만두*초간장 두부조림 얼갈이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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