익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/04) | 화 (08/05) | 수 (08/06) | 목 (08/07) | 금 (08/08) | 토 (08/09) | 일 (08/10) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치고추장찌개 꽈리소고기계란장조림 천사채마요샐러드 양념깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 해물순두부찌개 코다리무조림/스크램블 들깨느타리버섯볶음 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 온두부*볶음김치 미역줄기볶음 시래기된장지짐 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 브로콜리스크램블에그 사각어묵볶음 새우젓무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 고등어감자조림/불고기 가지나물 근대나물무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 돈육고구마찜 고추장진미채볶음 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 두부계란부침*양념장 감자조림 미나리겉절이 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 460 kcal | 500 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 닭개장 갈치구이/불고기 단호박꿀찜 꼬시래기초무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 청양어묵탕 칠리새우튀김/계란후라이 만두찜/양념장 청경채무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 돼지갈비찜 상추겉절이 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 잔치국수 미나리오징어초무침 도토리묵상추무침 닭냉채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 냉콩나물국 소불고기 꽈리계란장조림 아이스홍시 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 유부장국 돈까스/소스 실곤약야채무침 참깨연근샐러드 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채감자국 순살닭갈비 고구마맛탕 무생채 배추김치 |
| 열량 | 770 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 780 kcal | 850 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부추계란국 돈육숙주볶음 골뱅이야채무침 마늘쫑락교무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시래기된장국 떡갈비구이 부추계란찜 양배추무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부대찌개 닭마늘쫑볶음 캐슈넛멸치볶음 브로콜리숙회*초장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 들깨순두부탕 제육볶음 콩나물무침 고사리나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 어묵김치국 참나물매콤닭무침 순두부/양념장 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 대구지리탕/미역국 두부계란부침*양념장 감자조림 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치찌개 미트볼조림 연두부*양념장 치커리겉절이 배추김치 |
| 열량 | 580 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 600 kcal | 520 kcal | 550 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 |
| 오후 간식 | 요플레 | 빵,보리차 | 유과,보리차 | 쨈샌드위치,보리차 | 한과,보리차 | 한과,보리차 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치고추장찌개 꽈리소고기계란장조림 천사채마요샐러드 양념깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 닭개장 갈치구이/불고기 단호박꿀찜 꼬시래기초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부추계란국 돈육숙주볶음 골뱅이야채무침 마늘쫑락교무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 해물순두부찌개 코다리무조림/스크램블 들깨느타리버섯볶음 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 청양어묵탕 칠리새우튀김/계란후라이 만두찜/양념장 청경채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시래기된장국 떡갈비구이 부추계란찜 양배추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 빵,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 온두부*볶음김치 미역줄기볶음 시래기된장지짐 배추김치 | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 돼지갈비찜 상추겉절이 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부대찌개 닭마늘쫑볶음 캐슈넛멸치볶음 브로콜리숙회*초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 유과,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 브로콜리스크램블에그 사각어묵볶음 새우젓무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 잔치국수 미나리오징어초무침 도토리묵상추무침 닭냉채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 들깨순두부탕 제육볶음 콩나물무침 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 쨈샌드위치,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 고등어감자조림/불고기 가지나물 근대나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 냉콩나물국 소불고기 꽈리계란장조림 아이스홍시 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 어묵김치국 참나물매콤닭무침 순두부/양념장 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 한과,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 돈육고구마찜 고추장진미채볶음 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 유부장국 돈까스/소스 실곤약야채무침 참깨연근샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 대구지리탕/미역국 두부계란부침*양념장 감자조림 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 한과,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 두부계란부침*양념장 감자조림 미나리겉절이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채감자국 순살닭갈비 고구마맛탕 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치찌개 미트볼조림 연두부*양념장 치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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