익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/28) | 화 (07/29) | 수 (07/30) | 목 (07/31) | 금 (08/01) | 토 (08/02) | 일 (08/03) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치국 두부조림 브로콜리숙회*초장 들깨무나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 계란장조림 콩나물무침 부추겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 무채들깨국 삼치조림/떡갈비 도토리묵*양념장 가지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시래기된장국 야채계란찜 볼어묵떡조림 근대나물무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 감자계란국 우채야채볶음 실곤약야채무침 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 닭안심야채볶음 호두우엉조림 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 김치꽁치조림/불고기 단호박샐러드 상추겉절이 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 460 kcal | 500 kcal | 490 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 닭개장 갈치카레구이/스크램블 연두부*양념장 양배추무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 유부우동장국 표고버섯탕수/후르츠소스 단무지 연근흑임자샐러드 배추겉절이 | 쌀밥/잡곡밥 갈비탕 토마토 숙주나물 오이스틱/쌈장 배추겉절이 | 쌀밥/잡곡밥 해물탕/소고기무국 녹두전*양념장 부추무침 어묵볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 청경채제육볶음 한식잡채 오징어젓무생채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 미역국 김치돈사태찜 오이부추무침 느타리버섯초무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 청국장찌개 떡갈비야채볶음 만두찜 쑥갓나물 배추김치 |
| 열량 | 770 kcal | 800 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 800 kcal | 829 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살무국 불고기 상추겉절이 오징어젓갈 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 어묵무국 훈제오리단호박볶음 새송이볶음 시래기된장지짐 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 순두부국 너비아니구이*파채 감자조림 청경채나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 동태무국/콩나물국 들깨간장불고기 무말랭이고춧잎무침 딸기요거트 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부대찌개 메밀전병 오징어샐러드 연근조림 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 어묵무국 새우튀김/감자튀김 마파두부소스 부추무생채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 해물완자전/동그량땡전 꽈리계란장조림 얼갈이무침 배추김치 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 460 kcal | 570 kcal | 600 kcal | 570 kcal | 580 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 |
| 오후 간식 | 바나나 | 수박 | 수박 | 피자,콜라 | 감자,보리차 | 빵,보리차 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치국 두부조림 브로콜리숙회*초장 들깨무나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 닭개장 갈치카레구이/스크램블 연두부*양념장 양배추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살무국 불고기 상추겉절이 오징어젓갈 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 계란장조림 콩나물무침 부추겉절이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 유부우동장국 표고버섯탕수/후르츠소스 단무지 연근흑임자샐러드 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 어묵무국 훈제오리단호박볶음 새송이볶음 시래기된장지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 무채들깨국 삼치조림/떡갈비 도토리묵*양념장 가지나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 갈비탕 토마토 숙주나물 오이스틱/쌈장 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순두부국 너비아니구이*파채 감자조림 청경채나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시래기된장국 야채계란찜 볼어묵떡조림 근대나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 해물탕/소고기무국 녹두전*양념장 부추무침 어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 동태무국/콩나물국 들깨간장불고기 무말랭이고춧잎무침 딸기요거트 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 피자,콜라 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 감자계란국 우채야채볶음 실곤약야채무침 콩나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 490 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 청경채제육볶음 한식잡채 오징어젓무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부대찌개 메밀전병 오징어샐러드 연근조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 감자,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 닭안심야채볶음 호두우엉조림 깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 미역국 김치돈사태찜 오이부추무침 느타리버섯초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 어묵무국 새우튀김/감자튀김 마파두부소스 부추무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 빵,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 김치꽁치조림/불고기 단호박샐러드 상추겉절이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 청국장찌개 떡갈비야채볶음 만두찜 쑥갓나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 829 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 해물완자전/동그량땡전 꽈리계란장조림 얼갈이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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