익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/21) | 화 (07/22) | 수 (07/23) | 목 (07/24) | 금 (07/25) | 토 (07/26) | 일 (07/27) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기뭇국 야채계란찜 꽈리알감자조림 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 떡갈비조림 미나리무침 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 감자국 고등어조림/불고기 천사채마요샐러드 고사리나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 미소된장국 두부조림 사각어묵볶음 오이부추무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 소불고기 꼴뚜기젓갈/깻잎지 미나리느타리초무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 김치어묵국 미트볼조림 새송이들깨무침 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 돈육메추리알장조림 살사푸실리 연근조림 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 490 kcal | 450 kcal | 550 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 미나리오징어초무침 닭봉튀김 오이피클 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 미역오이냉국 돈불고기 해물파전 청경채무침 총각김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치국 오징어링튀김/소스 계란찜 시래기지짐 총각김치 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 수육 상추/쌈장 오징어젓무생채 배추겉절이 | 쌀밥/잡곡밥 돈등감자탕 생선까스*콘마요소스/돈까스 견과류멸치볶음 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 양송이스프 탕수육/소스 호박볶음 부추겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 도토리묵국 치킨까스&돈까스소스 양상추샐러드&흑임자드레 고사리나물 배추김치 |
| 열량 | 770 kcal | 870 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순두부맑은국 깻잎제육볶음 양배추찜&쌈장 가지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 된장찌개 닭볶음탕 취나물 열무된장지짐 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 순두부탕&양념장 코다리무조림 팽이버섯계란전 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 고등어구이/돈까스 우동샐러드 호박볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 돈채피망볶음 스크램블 아삭이고추된장무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 데리야끼닭조림 모듬햄볶음 꼬시래기초무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 돈불고기 물만두*초간장 얼갈이나물 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 460 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 580 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 |
| 오후 간식 | 요플레 | 감자,보리차 | 찐빵,보리차 | 물만두,보리차 | 미숫가루 | 복숭아 | 찐빵,보리차 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기뭇국 야채계란찜 꽈리알감자조림 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 미나리오징어초무침 닭봉튀김 오이피클 배추김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순두부맑은국 깻잎제육볶음 양배추찜&쌈장 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 떡갈비조림 미나리무침 깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 미역오이냉국 돈불고기 해물파전 청경채무침 총각김치 | |||||||
| 열량 | 870 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 된장찌개 닭볶음탕 취나물 열무된장지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 감자,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 감자국 고등어조림/불고기 천사채마요샐러드 고사리나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치국 오징어링튀김/소스 계란찜 시래기지짐 총각김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순두부탕&양념장 코다리무조림 팽이버섯계란전 깻잎지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 찐빵,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 미소된장국 두부조림 사각어묵볶음 오이부추무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 수육 상추/쌈장 오징어젓무생채 배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 고등어구이/돈까스 우동샐러드 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 물만두,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 소불고기 꼴뚜기젓갈/깻잎지 미나리느타리초무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 490 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈등감자탕 생선까스*콘마요소스/돈까스 견과류멸치볶음 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 돈채피망볶음 스크램블 아삭이고추된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 미숫가루 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 김치어묵국 미트볼조림 새송이들깨무침 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 양송이스프 탕수육/소스 호박볶음 부추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 데리야끼닭조림 모듬햄볶음 꼬시래기초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 돈육메추리알장조림 살사푸실리 연근조림 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 도토리묵국 치킨까스&돈까스소스 양상추샐러드&흑임자드레 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 돈불고기 물만두*초간장 얼갈이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 찐빵,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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