익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/14) | 화 (07/15) | 수 (07/16) | 목 (07/17) | 금 (07/18) | 토 (07/19) | 일 (07/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (류*걸,이*선어르신 생신) 닭안심볶음 실곤약야채무침 참나물무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 계란찜 연근조림 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 물만둣국 불고기 우엉조림 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 건새우뭇국 브로콜리콘스크램블 어묵볶음 양념깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 감자국 돈채부추볶음 새송이볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (최*식어르신생신) 두부조림 감자채볶음 청경채나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 유채된장국 닭가슴살볶음 오징어젓무채무침 상추겉절이 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 미소장국 쭈구미볶음/떡갈비 새송이계란장조림 도토리묵/양념장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 어묵탕 소불고기 두부조림 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 불고기(심*용어르신보호자후원) 짜장소스 오복채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 임연수카레구이/닭볶음 연두부*양념장 건파래볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 삼계탕 콩나물무침 야채스틱/쌈장 토마토 열무김치 | 쌀밥/잡곡밥 건새우무국 불고기 단호박꿀 사과연근흑임자무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부추계란국 오리불고기 양배추/쌈장 브로콜리숙회*초장 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 840 kcal | 750 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 오리불고기 무조림 미역줄기볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 갈치조림/돈까스 양배추/쌈장 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 청국장찌개 청경채소불고기 당면콩나물볶음 건새우마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 콩나물제육볶음 청포묵쑥갓무침 양배추라페샐러드 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부대찌개 고구마맛탕 참나물무침 가지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 청국장 순대야채볶음 감자채피망볶음 오이무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치찌개 고등어카레구이/계란후라이 건파래볶음 콩나물무침 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 550 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 |
| 오후 간식 | 수박쥬스,케익 | 요플레 | 빵,보리차 | 카스테라,보리차 | 화이트하임,보리차 | 케익,수박차 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (류*걸,이*선어르신 생신) 닭안심볶음 실곤약야채무침 참나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 미소장국 쭈구미볶음/떡갈비 새송이계란장조림 도토리묵/양념장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 오리불고기 무조림 미역줄기볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 수박쥬스,케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 계란찜 연근조림 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 어묵탕 소불고기 두부조림 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 갈치조림/돈까스 양배추/쌈장 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만둣국 불고기 우엉조림 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 불고기(심*용어르신보호자후원) 짜장소스 오복채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 청국장찌개 청경채소불고기 당면콩나물볶음 건새우마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 빵,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 건새우뭇국 브로콜리콘스크램블 어묵볶음 양념깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채무국 임연수카레구이/닭볶음 연두부*양념장 건파래볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 콩나물제육볶음 청포묵쑥갓무침 양배추라페샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 카스테라,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 감자국 돈채부추볶음 새송이볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 삼계탕 콩나물무침 야채스틱/쌈장 토마토 열무김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부대찌개 고구마맛탕 참나물무침 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 화이트하임,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (최*식어르신생신) 두부조림 감자채볶음 청경채나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 건새우무국 불고기 단호박꿀 사과연근흑임자무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 청국장 순대야채볶음 감자채피망볶음 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 케익,수박차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 유채된장국 닭가슴살볶음 오징어젓무채무침 상추겉절이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부추계란국 오리불고기 양배추/쌈장 브로콜리숙회*초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치찌개 고등어카레구이/계란후라이 건파래볶음 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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