익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/07) | 화 (07/08) | 수 (07/09) | 목 (07/10) | 금 (07/11) | 토 (07/12) | 일 (07/13) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은미역국 닭가슴살야채볶음 도토리묵*양념장 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기뭇국 두부조림 버섯볶음 비름나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 순두부맑은국 동그랑땡전 우엉조림 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 순살닭갈비 청포묵김무침 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 얼갈이된장국 돈채부추볶음 연두부*양념장 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (박*녀어르신 생신 황*희어르신 생신) 콘계란찜 사각어묵볶음 들깨무나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 열무된장국 가자미조림/계란후라이 미나리두부무침 시래기된장지짐 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 우렁된장국 생선까스&타르소스/돈까스 양상추샐러드 배추겉절이 오복채 | 쌀밥/잡곡밥 미역오이냉국 오리불고기 계란감자샐러드 오이무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 청국장 적어구이/계란찜 양배추샐러드 골뱅이야채무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 소불고기 곰피/초장 미나리나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 잔치국수 새우튀김/.소스 꿀토마토 참나물유자청샐러드 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기무국 탕수육/소스 멸치볶음 상추/쌈장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 떡갈비단호박조림 어묵콩나물찜 오이무침 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 870 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 780 kcal | 800 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 불고기 양배추/쌈장 마카로니샐러드 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 물만두국 계란장조림 호박볶음 오복채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 불고기 감자조림 미나리겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치찌개 고등어구이 감자조림 치커리겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 닭볶음탕 실곤약야채무침 호박나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 계란장조림 감자채피망볶음 쑥갓나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 너비아니구이 콩나물당면볶음 부추무생채 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 470 kcal | 570 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 |
| 오후 간식 | 카스타드,요구르트 | 생과일쥬스(수박,자두) | 두유,카스타드 | 케익,생과일 | 빵,보리차 | 케익,보리차 | 수박 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은미역국 닭가슴살야채볶음 도토리묵*양념장 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 우렁된장국 생선까스&타르소스/돈까스 양상추샐러드 배추겉절이 오복채 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 불고기 양배추/쌈장 마카로니샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 카스타드,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기뭇국 두부조림 버섯볶음 비름나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 미역오이냉국 오리불고기 계란감자샐러드 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 870 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만두국 계란장조림 호박볶음 오복채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 생과일쥬스(수박,자두) | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순두부맑은국 동그랑땡전 우엉조림 콩나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 청국장 적어구이/계란찜 양배추샐러드 골뱅이야채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 불고기 감자조림 미나리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 두유,카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 순살닭갈비 청포묵김무침 시금치나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 소불고기 곰피/초장 미나리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육김치찌개 고등어구이 감자조림 치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 케익,생과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 얼갈이된장국 돈채부추볶음 연두부*양념장 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 잔치국수 새우튀김/.소스 꿀토마토 참나물유자청샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 닭볶음탕 실곤약야채무침 호박나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 빵,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (박*녀어르신 생신 황*희어르신 생신) 콘계란찜 사각어묵볶음 들깨무나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기무국 탕수육/소스 멸치볶음 상추/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 계란장조림 감자채피망볶음 쑥갓나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 케익,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 열무된장국 가자미조림/계란후라이 미나리두부무침 시래기된장지짐 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 떡갈비단호박조림 어묵콩나물찜 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 너비아니구이 콩나물당면볶음 부추무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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