익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/26) | 화 (10/27) | 수 (10/28) | 목 (10/29) | 금 (10/30) | 토 (10/31) | 일 (11/01) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 미역국 야채스크램블 호박볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 소고기뭇국 고등어조림/계란후라이 톳두부무침 시래기된장지짐 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 부추계란국 돈채야채볶음 느타리버섯초무침 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 소고기무국 온두부*볶음김치 미역줄기볶음 배추된장나물 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 근대된장국 계란장조림 아몬드우엉조림 간장깻잎지 배추김치 | 쌀밥/해물죽 미역국 너비아니구이 무나물 청경채나물 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 들깨무채국 오징어볶음/떡갈비 코울슬로샐러드 근대나물 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 600 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 530 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 부대찌개 불고기 청포묵김무침 열무된장무침 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 맑은콩나물국 순살닭갈비 양배추/쌈장 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 아욱된장국 불고기 시금치나물 골뱅이야채무침 배추김치 | 쌀밥/팥죽 동태매운탕/호박된장국 오징어까스/칠리소스/돈까스 감자조림 시래기된장나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 소고기우거지국 갈치무조림/불고기 어묵볶음 무짠지 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 우렁된장국 불고기 물만두/초간장 흑임자소스치커리무침 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 짬뽕국 소불고기 단호박찜 참나물무침 배추김치 |
| 열량 | 850 kcal | 850 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 900 kcal | 800 kcal | 830 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 감자양파국 훈제오리야채볶음 새송이고추장구이 부추무생채 배추김치 | 쌀밥견과류죽 돈육김치찌개 고구마치즈돈까스*소스 천사채마요샐러드 오복지무침 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 쑥갓어묵국 닭가슴살카레소스 고구마튀김 오이양파무침 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 순두부찌개 떡갈비야채볶음 들깨무나물 김자반볶음 배추김치 | 쌀밥견과류죽 무국 소세지전/케찹 두부구이 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥7곡식죽 온도토리묵국 닭볶음탕 연두부*양념장 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 계란파국 김치제육볶음 캐슈넛멸치볶음 들깨고사리나물 배추김치 |
| 열량 | 600 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 귤 | 홍시 | 초코파이,요구르트 | 귤/한과 | 카스타드,요구르트 | 요플레 | 홍시 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 미역국 야채스크램블 호박볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 부대찌개 불고기 청포묵김무침 열무된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 감자양파국 훈제오리야채볶음 새송이고추장구이 부추무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 소고기뭇국 고등어조림/계란후라이 톳두부무침 시래기된장지짐 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 맑은콩나물국 순살닭갈비 양배추/쌈장 취나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥견과류죽 돈육김치찌개 고구마치즈돈까스*소스 천사채마요샐러드 오복지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 부추계란국 돈채야채볶음 느타리버섯초무침 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 아욱된장국 불고기 시금치나물 골뱅이야채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 쑥갓어묵국 닭가슴살카레소스 고구마튀김 오이양파무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 초코파이,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 소고기무국 온두부*볶음김치 미역줄기볶음 배추된장나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 동태매운탕/호박된장국 오징어까스/칠리소스/돈까스 감자조림 시래기된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 순두부찌개 떡갈비야채볶음 들깨무나물 김자반볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤/한과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 근대된장국 계란장조림 아몬드우엉조림 간장깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 소고기우거지국 갈치무조림/불고기 어묵볶음 무짠지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 900 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥견과류죽 무국 소세지전/케찹 두부구이 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 미역국 너비아니구이 무나물 청경채나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 우렁된장국 불고기 물만두/초간장 흑임자소스치커리무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥7곡식죽 온도토리묵국 닭볶음탕 연두부*양념장 도라지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 들깨무채국 오징어볶음/떡갈비 코울슬로샐러드 근대나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 530 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 짬뽕국 소불고기 단호박찜 참나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 830 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 계란파국 김치제육볶음 캐슈넛멸치볶음 들깨고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 홍시 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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