익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/31) | 화 (09/01) | 수 (09/02) | 목 (09/03) | 금 (09/04) | 토 (09/05) | 일 (09/06) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 들깨버섯탕 계란장조림 호박볶음 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 북어채무국 온두부*양념장 콩나물 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 미역국 계란찜 부들어묵볶음 고사리 배 | 쌀밥/해물죽 부추계란국 미트볼야채볶음 청포묵김무침 청경채나물 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 청국장 코다리무조림/계란후라이 연두부*양념장 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 북어채감자국 콘계란찜 비엔나볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 계란파국 미역무무침 멸치볶음 새우젓무침 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 순두부국 돈갈비찜 어묵볶음 양상추샐러드 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 도토리묵냉국 눈꽃치즈순살닭갈비 노각무침 매실장아찌 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 닭개장 소불고기 오이부추무침 꼬시래기초무침 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 호박된장국 꽁치김치조림/김치조림 계란장조림 청경채무침 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 미역국 이면수구이/두부구이 새송이호박볶음 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 데리야끼삼치구이/불고기 톳두부무침 오리엔탈부추생채 배추김치 | 쌀밥/해물죽 육개장 불고기 감자조림 가지나물 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 850 kcal | 840 kcal | 840 kcal | 780 kcal | 850 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 시금치된장국 짜장 두부미나리무침 단무지 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 사골배추국 동그랑땡전*케찹/ 감자조림 브로콜리참깨무침 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 우렁된장찌개 고등어무조림/무조림 감자채볶음 고춧잎무침 배추김치 | 쌀밥/팥죽 근대된장국 오리불고기 단무지 시래기된장지짐 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 들깨순두부탕 제육볶음 양배추찜*쌈장 건새우마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 전주식콩나물국 돈사태고구마찜 실곤약야채무침 얼갈이된장나물 깍두기 | 쌀밥/7곡식죽 콩비지찌개 갈치구이/불고기 미역줄기볶음 숙주나물 배추김치 |
| 열량 | 600 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 600 kcal | 450 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요플레 | 파인애플 | 고구마,요구르트 | 케익,요구르트 | 키위 | 메론 | 요플레 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 들깨버섯탕 계란장조림 호박볶음 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 순두부국 돈갈비찜 어묵볶음 양상추샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 시금치된장국 짜장 두부미나리무침 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 북어채무국 온두부*양념장 콩나물 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 도토리묵냉국 눈꽃치즈순살닭갈비 노각무침 매실장아찌 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 사골배추국 동그랑땡전*케찹/ 감자조림 브로콜리참깨무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 파인애플 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 미역국 계란찜 부들어묵볶음 고사리 배 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 닭개장 소불고기 오이부추무침 꼬시래기초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 우렁된장찌개 고등어무조림/무조림 감자채볶음 고춧잎무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 고구마,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 부추계란국 미트볼야채볶음 청포묵김무침 청경채나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 호박된장국 꽁치김치조림/김치조림 계란장조림 청경채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/팥죽 근대된장국 오리불고기 단무지 시래기된장지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 케익,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 청국장 코다리무조림/계란후라이 연두부*양념장 도라지나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 미역국 이면수구이/두부구이 새송이호박볶음 깻잎지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 들깨순두부탕 제육볶음 양배추찜*쌈장 건새우마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 키위 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 북어채감자국 콘계란찜 비엔나볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 데리야끼삼치구이/불고기 톳두부무침 오리엔탈부추생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 전주식콩나물국 돈사태고구마찜 실곤약야채무침 얼갈이된장나물 깍두기 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 메론 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 계란파국 미역무무침 멸치볶음 새우젓무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/해물죽 육개장 불고기 감자조림 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 콩비지찌개 갈치구이/불고기 미역줄기볶음 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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