익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/24) | 화 (08/25) | 수 (08/26) | 목 (08/27) | 금 (08/28) | 토 (08/29) | 일 (08/30) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 근대된장국 두부조림 브로콜리흑임자무침 고춧잎무침 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 유부장국 계란찜 느타리버섯볶음 콩자반 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 미역국 야채스크램블 감자채피망볶음 양념깻잎지 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 감자계란국 코다리무조림/무조림 청포묵김무침 열무된장무침 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 순두부맑은국 오징어볶음/불고기 알감자조림 호박복음 배추김치 | 쌀밥/해물죽 시래기된장국 두부구이 고구마조림 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 버섯된장국 떡갈비데리조림 청경채무침 도토리묵무침 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 소고기미역국 조기구이/불고기 비빔메밀국수 호박복음 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 계란새우완탕/계란국 순살닭강정 단호박찜 오이양파무침 배추김치 | 쌀밥/팥죽 참치김치국 깻잎제육볶음 수수부꾸미 들깨무나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 아욱된장국 소불고기 오징어젓갈/마늘쫑무침 미역줄기복음 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 돈등뼈시래기국 계란장조림 고등어구이/불고기 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 들깨감자국 닭감자볶음 어묵볶음 부추무침 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 소고기무국 가자미구이/계란후라이 브로콜리숙회*초장 고사리나물 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 780 kcal | 850 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 물만두계란국 불고기 마파두부소스 부추무생채 배추김치 | 쌀밥/해물죽 김치콩나물국 미나리소불고기 팽이버섯계란전 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 맑은콩나물국 간장찜닭 두부구이/양념장 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 양송이크림스프 두부구이 코울슬로샐러드 참나물치커리겉절이 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 북어채계란국 청경채대패삼겹볶음 땅콩연근조림 미나리느타리초무침 배추김치 | 쌀밥/팥죽 참치김치찌개 돈불고기 감자조림 근대된장무침 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 콩비지찌개 멸치조림 미역줄기볶음 숙주나물 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 450 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 아이스크림 | 키위쥬스 | 바이오요플레,카스타드 | 오렌지,샤인머스켓 | 카스타드,요구르트 | 바나나 | 요플레 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 근대된장국 두부조림 브로콜리흑임자무침 고춧잎무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 소고기미역국 조기구이/불고기 비빔메밀국수 호박복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 물만두계란국 불고기 마파두부소스 부추무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 아이스크림 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 유부장국 계란찜 느타리버섯볶음 콩자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 계란새우완탕/계란국 순살닭강정 단호박찜 오이양파무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/해물죽 김치콩나물국 미나리소불고기 팽이버섯계란전 도라지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 키위쥬스 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 미역국 야채스크램블 감자채피망볶음 양념깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 참치김치국 깻잎제육볶음 수수부꾸미 들깨무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 맑은콩나물국 간장찜닭 두부구이/양념장 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바이오요플레,카스타드 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 감자계란국 코다리무조림/무조림 청포묵김무침 열무된장무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 아욱된장국 소불고기 오징어젓갈/마늘쫑무침 미역줄기복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 양송이크림스프 두부구이 코울슬로샐러드 참나물치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 오렌지,샤인머스켓 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 순두부맑은국 오징어볶음/불고기 알감자조림 호박복음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 돈등뼈시래기국 계란장조림 고등어구이/불고기 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 북어채계란국 청경채대패삼겹볶음 땅콩연근조림 미나리느타리초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스타드,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 시래기된장국 두부구이 고구마조림 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 들깨감자국 닭감자볶음 어묵볶음 부추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/팥죽 참치김치찌개 돈불고기 감자조림 근대된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 버섯된장국 떡갈비데리조림 청경채무침 도토리묵무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 소고기무국 가자미구이/계란후라이 브로콜리숙회*초장 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 콩비지찌개 멸치조림 미역줄기볶음 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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