익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/09) | 화 (02/10) | 수 (02/11) | 목 (02/12) | 금 (02/13) | 토 (02/14) | 일 (02/15) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 유부미소국 두부양념조림 무장아찌무침 김자반볶음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 근대된장국 버섯볶음 참치야채무침 양념고들빼기 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 감자다시마국 소세지전 오이지무침 숙주나물 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 배추된장국 너비아니구이 콩조림 마늘종무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 호박새우젓국 계란부추볶음 오복지무침 김자반볶음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 어묵국 두부구이 멸치볶음 무생채 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 미역국 계란찜 오이무침 가지나물 포기김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찰밥(진영애,전금자 어르신욕구) /잡곡밥/은행마죽 봄동된장국 명란떡갈비 시금치나물 도시락김 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 만두국 조기구이/불고기 호박볶음 아삭이고추쌈장무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 스프 불고기 해물파전 오이생채 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 소고기얼갈이국 갈치무조림/계란후라이 열무겉절이 가지나물 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 배추된장국 돈갈비찜 오징어야채무침/김치전 양배추/쌈장 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 콩나물국 닭감자볶음 고사리나물 미역줄기볶음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 아욱된장국 수육 상추/쌈장 시금치나물 포기김치 |
| 열량 | 770 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 710 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 어묵무국 잔멸치볶음 계란장조림 콩나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 건새우뭇국 소고기불고기 깻잎나물볶음 무생채 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 물만두국 황태채볶음 고구마꿀조림 시금치나물 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 콩비지찌개 제육볶음 우엉채조림 쑥갓나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 북어채무국 코다리무조림 감자채볶음 어묵볶음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 들깨미역국 낙지야채볶음/호박전 계란찜 참나물사과무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 황태뭇국 안동찜닭 호박나물볶음 도토리묵무침 포기김치 |
| 열량 | 550 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 570 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요플레 | 귤 | 요플레 | 김치전,보리차 | 요플레 | 식혜,생과자 | 생과자,보리차 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 유부미소국 두부양념조림 무장아찌무침 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥(진영애,전금자 어르신욕구) /잡곡밥/은행마죽 봄동된장국 명란떡갈비 시금치나물 도시락김 포기김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 어묵무국 잔멸치볶음 계란장조림 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 근대된장국 버섯볶음 참치야채무침 양념고들빼기 포기김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 만두국 조기구이/불고기 호박볶음 아삭이고추쌈장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 건새우뭇국 소고기불고기 깻잎나물볶음 무생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 귤 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 감자다시마국 소세지전 오이지무침 숙주나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 스프 불고기 해물파전 오이생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 물만두국 황태채볶음 고구마꿀조림 시금치나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 배추된장국 너비아니구이 콩조림 마늘종무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 소고기얼갈이국 갈치무조림/계란후라이 열무겉절이 가지나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 콩비지찌개 제육볶음 우엉채조림 쑥갓나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 김치전,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 호박새우젓국 계란부추볶음 오복지무침 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 배추된장국 돈갈비찜 오징어야채무침/김치전 양배추/쌈장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 북어채무국 코다리무조림 감자채볶음 어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 어묵국 두부구이 멸치볶음 무생채 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 콩나물국 닭감자볶음 고사리나물 미역줄기볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 들깨미역국 낙지야채볶음/호박전 계란찜 참나물사과무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 식혜,생과자 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 미역국 계란찜 오이무침 가지나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 아욱된장국 수육 상추/쌈장 시금치나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 황태뭇국 안동찜닭 호박나물볶음 도토리묵무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 생과자,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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