익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/02) | 화 (02/03) | 수 (02/04) | 목 (02/05) | 금 (02/06) | 토 (02/07) | 일 (02/08) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 유부미소국 두부구이 청경채나물 무장아찌무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 건새우두부국 에그스크램블 오복지무침 숙주나물 포기김치 | 백미/잡곡밥/해물죽 열무된장국 느타리버섯볶음 감자조림 오이지무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 황태콩나물국 불고기 마늘종무침 무나물 포기김치 | 백미/잡곡밥/은행마죽 콩나물국 계란부추볶음 오이지무침 청경채무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/녹두죽 건새우뭇국 계란장조림 양념깻잎지 어묵볶음 포기김치 | 백미/잡곡밥/팥죽 근대된장국 코다리무조림 오이지무침 깻잎순 포기김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 460 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 얼갈이된장국 오징어까스/소스/돈불고기 마늘쫑볶음 양상추샐러드 포기김치 | 백미/잡곡밥/견과류죽 콩나물국 돈등뼈김치찜 들기름막국수 세발나물무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 청국장 소불고기 오징어야채핫바 청경채무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 등뼈해장국 꿔바로탕수 단무지 봄동겉절이 포기김치 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 대구탕/무국 돈불고기 상추/쌈장 무생채 포기김치 | 백미/잡곡밥/해물죽 잔치국수 새우튀김/감자튀김 호박볶음 부추겉절이 포기김치 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 닭개장 가자미조림/불고기 취나물볶음 골뱅이야채무침 포기김치 |
| 열량 | 750 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 800 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행마죽 황태뭇국 소고기불고기 열무된장지짐 청포묵김무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/녹두죽 들깨미역국 두부구이/양념장 연근조림 쑥갓나물무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/팥죽 소고기뭇국 고등어무조림/김치전 호박나물볶음 꼬시래기무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 근대된장국 닭감자볶음 해초오이무침 호박볶음 포기김치 | 백미/잡곡밥/견과류죽 아욱된장국 코다리무조림 양배추/쌈장 열무나물 포기김치 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 팽이버섯미소국 주꾸미야채볶음/스크램블 가지양념무침 마카로니샐러드 포기김치 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 호박새우젓국 돈육간장불고기 감자채볶음 양배추찜/쌈장 포기김치 |
| 열량 | 600 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 570 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요플레 | 바나나 | 귤 | 피자 | 롤케익 | 요플레 | 롤케익 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/02) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 유부미소국 두부구이 청경채나물 무장아찌무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 얼갈이된장국 오징어까스/소스/돈불고기 마늘쫑볶음 양상추샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행마죽 황태뭇국 소고기불고기 열무된장지짐 청포묵김무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/03) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 건새우두부국 에그스크램블 오복지무침 숙주나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/견과류죽 콩나물국 돈등뼈김치찜 들기름막국수 세발나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/녹두죽 들깨미역국 두부구이/양념장 연근조림 쑥갓나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/04) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/해물죽 열무된장국 느타리버섯볶음 감자조림 오이지무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 청국장 소불고기 오징어야채핫바 청경채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/팥죽 소고기뭇국 고등어무조림/김치전 호박나물볶음 꼬시래기무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 귤 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/05) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 황태콩나물국 불고기 마늘종무침 무나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 등뼈해장국 꿔바로탕수 단무지 봄동겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 근대된장국 닭감자볶음 해초오이무침 호박볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 피자 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/06) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행마죽 콩나물국 계란부추볶음 오이지무침 청경채무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 대구탕/무국 돈불고기 상추/쌈장 무생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/견과류죽 아욱된장국 코다리무조림 양배추/쌈장 열무나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 롤케익 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/07) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/녹두죽 건새우뭇국 계란장조림 양념깻잎지 어묵볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/해물죽 잔치국수 새우튀김/감자튀김 호박볶음 부추겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 팽이버섯미소국 주꾸미야채볶음/스크램블 가지양념무침 마카로니샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/08) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/팥죽 근대된장국 코다리무조림 오이지무침 깻잎순 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 닭개장 가자미조림/불고기 취나물볶음 골뱅이야채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 호박새우젓국 돈육간장불고기 감자채볶음 양배추찜/쌈장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 롤케익 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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