익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/29) | 화 (12/30) | 수 (12/31) | 목 (01/01) | 금 (01/02) | 토 (01/03) | 일 (01/04) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 콩나물국 돈육장조림 오이지무침 김자반볶음 포기김치 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 감자다시마국 연두부/양념장 열무된장지짐 무장아찌무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/해물죽 황태뭇국 어묵야채볶음 양념고들빼기 김자반볶음 포기김치 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 소고기무국 계란찜 가지양파볶음 매실장아찌 포기김치 | 백미/잡곡밥/은행마죽 호박새우젓국 소세지야채볶음 오복지무침 김자반볶음 포기김치 | 백미/잡곡밥/녹두죽 미역국 잔멸치볶음 병아리콩조림 마늘종무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 팽이버섯미소국 계란부추볶음 오이지무침 김자반볶음 포기김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 근대된장국 임연수구이/계란찜 미트볼야채조림 치커리사과무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/견과루죽 미역국 갈비찜 고구마옥수수범벅 숙주나물 포기김치 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 배추된장국 수육/새우젓 무생채 모듬쌈/쌈장 포기김치 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 만두국 조기조림/두부계란구이 한식잡채 시금치무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 어묵쑥갓국 닭간장조림 주꾸미볶음/야채스크램블 콩나물무침 포기김치/도시락김 | 백미/잡곡밥/해물죽/7곡식죽 해물짬뽕국 짜장 찹쌀탕수육 단무지무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 봄동된장국 코다리조림/불고기 깻잎전 꽃맛살샐러드 포기김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 840 kcal | 750 kcal | 850 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행,마죽 유부미소국 소고기불고기 건새우마늘종볶음 가지나물무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/녹두죽 잔치국수 새우살야채볶음/야채볶음 모듬버섯장조림 알배기겉절이 포기김치 | 백미/잡곡밥/팥죽 순두부찌개 가자미조림/무조림 도토리묵/양념장 세발나물무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 아욱된장국 돈육간장불고기 도라지볶음 감자샐러드 포기김치 | 백미/잡곡밥/견과류죽 물만두국 두부양념조림 소고기오이볶음 양배추무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/팥죽 들깨미역국 소고기표고볶음 감자조림 미나리숙주무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 홍합콩나물국 닭가슴살장조림 호박나물볶음 무생채 포기김치 |
| 열량 | 500 kcal | 600 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 토마토즙 | 롤케익 | 요플레 | 키위,토마토쥬스 | 귤 | 요플레 | 귤 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/29) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 콩나물국 돈육장조림 오이지무침 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 근대된장국 임연수구이/계란찜 미트볼야채조림 치커리사과무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행,마죽 유부미소국 소고기불고기 건새우마늘종볶음 가지나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 토마토즙 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/30) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 감자다시마국 연두부/양념장 열무된장지짐 무장아찌무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/견과루죽 미역국 갈비찜 고구마옥수수범벅 숙주나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/녹두죽 잔치국수 새우살야채볶음/야채볶음 모듬버섯장조림 알배기겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 롤케익 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/31) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/해물죽 황태뭇국 어묵야채볶음 양념고들빼기 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 배추된장국 수육/새우젓 무생채 모듬쌈/쌈장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/팥죽 순두부찌개 가자미조림/무조림 도토리묵/양념장 세발나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/01) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 소고기무국 계란찜 가지양파볶음 매실장아찌 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 만두국 조기조림/두부계란구이 한식잡채 시금치무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 아욱된장국 돈육간장불고기 도라지볶음 감자샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 키위,토마토쥬스 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/02) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행마죽 호박새우젓국 소세지야채볶음 오복지무침 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 어묵쑥갓국 닭간장조림 주꾸미볶음/야채스크램블 콩나물무침 포기김치/도시락김 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/견과류죽 물만두국 두부양념조림 소고기오이볶음 양배추무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 귤 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/03) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/녹두죽 미역국 잔멸치볶음 병아리콩조림 마늘종무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/해물죽/7곡식죽 해물짬뽕국 짜장 찹쌀탕수육 단무지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/팥죽 들깨미역국 소고기표고볶음 감자조림 미나리숙주무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/04) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 팽이버섯미소국 계란부추볶음 오이지무침 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 봄동된장국 코다리조림/불고기 깻잎전 꽃맛살샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 홍합콩나물국 닭가슴살장조림 호박나물볶음 무생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 귤 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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