익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/25) | 화 (08/26) | 수 (08/27) | 목 (08/28) | 금 (08/29) | 토 (08/30) | 일 (08/31) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 코다리무조림 천사채마요샐러드 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 돈채야채볶음 깻잎지 오이무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 낙지김치국 온두부*볶음김치 어묵볶음 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부추재첩국 미트볼야채볶음 청포묵김무침 청경채나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기무국 가자미조림/떡갈비 연두부*양념장 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채감자국 콘계란찜 모듬햄볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 코다리콩나물조림 멸치볶음 무나물 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 460 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 오이미역냉국 닭감자볶음 청경채무침 파프리카콘샐러드 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 소불고기 호박잎/쌈장 고춧잎무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치국 표고탕수/소스 가지나물 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 순살감자탕 고등어구이/스크램블에그 새송이호박볶음 오징어젓갈 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 김치말이국수 계란장조림 양배추샐러드 요구르트 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 데리야끼삼치구이/감자전 톳두부무침 오리엔탈부추생채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 육개장 교자만두찜/양념장 감자조림 가지나물 배추김치 |
| 열량 | 770 kcal | 800 kcal | 760 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 800 kcal | 710 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 어묵무국 돈사태김치찜 새송이구이 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 순두부국 간장찜닭 오복채무침 브로콜리참깨무침 배추김치 | 찰밥(전*자어르신욕구) 우렁된장찌개 가자미무조림/돈불고기 감자채볶음 양배추무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 순대오징어볶음 물만두*초간장 시래기된장지짐 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채콩나물국 제육볶음 양배추찜*쌈장 건새우마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 계란김치국 돈사태고구마찜 실곤약야채무침 얼갈이된장나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 닭안심야채볶음 우엉조림 고사리나물 배추김치 |
| 열량 | 600 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 570 kcal | 500 kcal | 600 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차,식혜 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 |
| 오후 간식 | 바나나 | 바나나 | 두유 | 브라우니,(서정옥어르신보호자후원),보리차 | 사과즙 | 식혜 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 코다리무조림 천사채마요샐러드 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 오이미역냉국 닭감자볶음 청경채무침 파프리카콘샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 어묵무국 돈사태김치찜 새송이구이 취나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살미역국 돈채야채볶음 깻잎지 오이무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 소불고기 호박잎/쌈장 고춧잎무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순두부국 간장찜닭 오복채무침 브로콜리참깨무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차,식혜 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 낙지김치국 온두부*볶음김치 어묵볶음 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치국 표고탕수/소스 가지나물 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 760 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 찰밥(전*자어르신욕구) 우렁된장찌개 가자미무조림/돈불고기 감자채볶음 양배추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부추재첩국 미트볼야채볶음 청포묵김무침 청경채나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순살감자탕 고등어구이/스크램블에그 새송이호박볶음 오징어젓갈 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 순대오징어볶음 물만두*초간장 시래기된장지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 브라우니,(서정옥어르신보호자후원),보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기무국 가자미조림/떡갈비 연두부*양념장 도라지나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 김치말이국수 계란장조림 양배추샐러드 요구르트 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채콩나물국 제육볶음 양배추찜*쌈장 건새우마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 사과즙 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채감자국 콘계란찜 모듬햄볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 데리야끼삼치구이/감자전 톳두부무침 오리엔탈부추생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 계란김치국 돈사태고구마찜 실곤약야채무침 얼갈이된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 계란파국 코다리콩나물조림 멸치볶음 무나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 육개장 교자만두찜/양념장 감자조림 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 닭안심야채볶음 우엉조림 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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