익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (06/09) | 화 (06/10) | 수 (06/11) | 목 (06/12) | 금 (06/13) | 토 (06/14) | 일 (06/15) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 미역국 참치두부조림 호박계란볶음 양배추무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 어묵무국 돈육불고기 얼갈이무침 오이지무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 얼갈이맑은국 동그랑땡전 고추된장무침 실곤약무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 근대된장국 달걀찜 돈피망볶음 오장어젓갈 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 참치어묵조림 비지볶음 브로콜리초무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 동태맑은국 스크램블에그&케첩 김구이 깻순나물 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 들깨미역국 순살가자미찜/두부구이 콩조림 참나물무침 배추김치" |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 460 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 잔치국수(주*순어르신욕구) 계란장조림 새우살머위들깨탕 (최*녀어르신욕구) 만두찜 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 청국장 닭갈비(정*주어르신욕구) 오이우무초무침 시래기된장지짐 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 북어채무국 돈불고기 배추전 숙주무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 소고기무국 조기구이/불고기 햄감자채볶음 느타리버섯나물 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 어묵탕 닭감자볶음 양상추유자청샐러드 순두부/양념장 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 "미니우동국 카레 새우튀김 단무지 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 물만둣국 순대채소볶음 호박볶음 콩나물무침 배추김치" |
| 열량 | 800 kcal | 750 kcal | 650 kcal | 750 kcal | 850 kcal | 800 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 호박된장국 소불고기 무생채 단호박조림 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 모듬버섯국 멸치김치조림 우엉채조림 숙주나물 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 콩나물국 고등어구이/계란후라이 고사리볶음 가지나물무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 채소스프(라*목어르신욕구) 소불고기 시금치나물 양배추/쌈정 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 미역국 비엔나볶음 멸치볶음 도라지오이무침 배추김치 | "흰쌀밥/잡곡밥 아욱맑은국 주꾸미볶음/멸치볶음 새송이버섯조림 미나리무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 배춧국 오리불고기 청포묵김무침 쌈무 배추김치" |
| 열량 | 600 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 600 kcal | 550 kcal | 650 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 율무차.커피 | 율무차.커피 | 율무차.커피 | 율무차.커피 | 율무차.커피 | 율무차.커피 | 율무차.커피 |
| 오후 간식 | 요플레 | 토마토 | 수박 | 요구르트,계란과자 | 롤케익,보리차 | 요플레 | 요구르트.후레쉬 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:국내산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (06/09) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 미역국 참치두부조림 호박계란볶음 양배추무침 배추김치" | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 잔치국수(주*순어르신욕구) 계란장조림 새우살머위들깨탕 (최*녀어르신욕구) 만두찜 배추김치" | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 호박된장국 소불고기 무생채 단호박조림 배추김치" | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차.커피 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (06/10) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 어묵무국 돈육불고기 얼갈이무침 오이지무침 배추김치" | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 청국장 닭갈비(정*주어르신욕구) 오이우무초무침 시래기된장지짐 배추김치" | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 모듬버섯국 멸치김치조림 우엉채조림 숙주나물 배추김치" | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차.커피 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (06/11) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 얼갈이맑은국 동그랑땡전 고추된장무침 실곤약무침 배추김치" | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 북어채무국 돈불고기 배추전 숙주무침 배추김치" | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 콩나물국 고등어구이/계란후라이 고사리볶음 가지나물무침 배추김치" | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차.커피 | |||||||
| 오후 | 수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (06/12) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 근대된장국 달걀찜 돈피망볶음 오장어젓갈 배추김치" | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 소고기무국 조기구이/불고기 햄감자채볶음 느타리버섯나물 배추김치" | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 채소스프(라*목어르신욕구) 소불고기 시금치나물 양배추/쌈정 배추김치" | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차.커피 | |||||||
| 오후 | 요구르트,계란과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (06/13) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 참치어묵조림 비지볶음 브로콜리초무침 배추김치" | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 어묵탕 닭감자볶음 양상추유자청샐러드 순두부/양념장 배추김치" | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 미역국 비엔나볶음 멸치볶음 도라지오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차.커피 | |||||||
| 오후 | 롤케익,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (06/14) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 동태맑은국 스크램블에그&케첩 김구이 깻순나물 배추김치" | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 "미니우동국 카레 새우튀김 단무지 배추김치" | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 아욱맑은국 주꾸미볶음/멸치볶음 새송이버섯조림 미나리무침 배추김치" | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차.커피 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (06/15) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 들깨미역국 순살가자미찜/두부구이 콩조림 참나물무침 배추김치" | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 물만둣국 순대채소볶음 호박볶음 콩나물무침 배추김치" | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 배춧국 오리불고기 청포묵김무침 쌈무 배추김치" | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차.커피 | |||||||
| 오후 | 요구르트.후레쉬 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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