익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/22) | 화 (09/23) | 수 (09/24) | 목 (09/25) | 금 (09/26) | 토 (09/27) | 일 (09/28) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 소고기계란장조림 무나물 양념깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기뭇국 조기구이/두부구이 실곤약야채무침 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 쑥갓어묵국 떡갈비새송이조림 마늘쫑건새우볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (서*옥어르신 생신) 두부조림 감자채볶음 고춧잎무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 유부장국 가자미조림/불고기 청포묵김무침 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (진*애어르신 생신) 훈제오리야채볶음 마늘멸치볶음 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 우채야채볶음 느타리버섯초무침 매콤콩나물무침 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 우렁된장찌개 깻잎주먹완자전 한식잡채 마늘쫑알마늘무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채부국 돼지갈비찜 순두부/양념장 마늘쫑볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기장터국 적어구이/계란찜 김가루쪽파무침 궁채장아찌 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 김치닭볶음탕 가지나물 구운파래김 겉절이 | 쌀밥/잡곡밥 육개장 스팸햄구이 청경채무침 브로콜리흑임자무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 짬뽕순두부국 군만두*초간장 짜장소스 오이지무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 함박스테이크*소스 코울슬로샐러드 치커리겉절이 배추김치 |
| 열량 | 770 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 840 kcal | 750 kcal | 800 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 스프 코다리무조림/버섯무조림 도라지볶음 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 간장찜닭 도토리묵*양념장 열무들기름나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살수제비 소불고기 계란장조림 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 북어채감자국 고사리제육볶음 양배추찜*쌈장 들깨무나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 어묵김치찌개 돈까스/소스 숙주나물 해초샐러드 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 동태매운탕/무국 야채계란찜 알감자떡조림 오복채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 감자옹심이탕 김치꽁치조림./감자햄조림 시리얼고구마맛탕 얼갈이된장나물 배추김치 |
| 열량 | 600 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 550 kcal | 580 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 |
| 오후 간식 | 바나나 | 요플레 | 배 | 카스테라,요구르트 | 국화빵,메론 | 키위,케익 | 사과쥬스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 소고기계란장조림 무나물 양념깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 우렁된장찌개 깻잎주먹완자전 한식잡채 마늘쫑알마늘무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 스프 코다리무조림/버섯무조림 도라지볶음 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기뭇국 조기구이/두부구이 실곤약야채무침 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채부국 돼지갈비찜 순두부/양념장 마늘쫑볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 간장찜닭 도토리묵*양념장 열무들기름나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 쑥갓어묵국 떡갈비새송이조림 마늘쫑건새우볶음 다시마쌈*초장 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기장터국 적어구이/계란찜 김가루쪽파무침 궁채장아찌 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 바지락살수제비 소불고기 계란장조림 도라지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 배 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (서*옥어르신 생신) 두부조림 감자채볶음 고춧잎무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 김치닭볶음탕 가지나물 구운파래김 겉절이 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 북어채감자국 고사리제육볶음 양배추찜*쌈장 들깨무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 카스테라,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 유부장국 가자미조림/불고기 청포묵김무침 취나물볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 육개장 스팸햄구이 청경채무침 브로콜리흑임자무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 어묵김치찌개 돈까스/소스 숙주나물 해초샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 국화빵,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (진*애어르신 생신) 훈제오리야채볶음 마늘멸치볶음 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 짬뽕순두부국 군만두*초간장 짜장소스 오이지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 동태매운탕/무국 야채계란찜 알감자떡조림 오복채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 키위,케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 우채야채볶음 느타리버섯초무침 매콤콩나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 함박스테이크*소스 코울슬로샐러드 치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 감자옹심이탕 김치꽁치조림./감자햄조림 시리얼고구마맛탕 얼갈이된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 사과쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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