익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (05/19) | 화 (05/20) | 수 (05/21) | 목 (05/22) | 금 (05/23) | 토 (05/24) | 일 (05/25) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 콩나물국 두부찜&흑임자소스 오징어젓갈 고춧잎나물 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 바지락미역국 너비아니조림 애호박볶음 김자반 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 비엔나볶음/스크램블 취나물 낙지젓갈 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 건새우뭇국 돈불고기 부추무침 양배추/쌈장 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (송*숙어르신생신) 계란장조림 꼬시래기 오징어젓갈 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 아욱국 돈육대파볶음 연근조림 미나리초무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 청국장 두부멸치조림 목이버섯볶음 고추쌈장무침 배추김치" |
| 열량 | 450 kcal | 470 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 500 kcal | |
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 근대된장국 돈갈비찜 도라지오이생채 참나물무침 배추김치 | "흰쌀밥/잡곡밥 배추된장국 베이컨달걀말이 아몬드멸치복음 비름나물 배추김치 | 흰쌀밥/잡곡밥 양송이스프 토마토스파게티 과일샐러드 무생채" 배추김치 | "흰쌀밥/잡곡밥 어묵국 닭감자볶음 통마늘조림 골뱅이야채무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 북어채콩나물국 스팸전 멸치김치지짐 세발나물무침 배추김치 | 흰쌀밥/잡곡밥 감자국 소불고기 달걀후라이 오복채무침 배추김치 | "흰쌀밥/잡곡밥 참치김칫국 갈치무조림/돈까스 숙주나물 치커리겉절이 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 780 kcal | 760 kcal | 750 kcal | 750 kcal | 800 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 북어채무국 고등어데리야끼구이/떡갈비 마늘종조림 코울슬로샐러드 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 콩나물국 돈육짜장소스조림 청경채볶음 버섯볶음 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 호박전 청포묵무침 고사리 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 황탯국 두부구이 멸치무조림 도라지볶음 배추김치 | "흰쌀밥/잡곡밥 감자된장국 소고기당면볶음 단호박찜 오이무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 탕수육 브로콜리볶음 도라지무침 배추김치" | "흰쌀밥/잡곡밥 콩나물국 불고기 가지나물 도토리묵상추무침 배추김치" |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 520 kcal | 550 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 율무차,커피 | 율무차 | 율무차 | 율무차,커피 | 율무차,커피 | 율무차 | 율무차 |
| 오후 간식 | 요플레 | 사과쥬스,두유 | 케익,바나나 | 수박쥬스 | 수박쥬스 | 요구르트,카스타드 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (05/19) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 콩나물국 두부찜&흑임자소스 오징어젓갈 고춧잎나물 배추김치" | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 근대된장국 돈갈비찜 도라지오이생채 참나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 북어채무국 고등어데리야끼구이/떡갈비 마늘종조림 코울슬로샐러드 배추김치" | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (05/20) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 바지락미역국 너비아니조림 애호박볶음 김자반 배추김치" | ||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 배추된장국 베이컨달걀말이 아몬드멸치복음 비름나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 콩나물국 돈육짜장소스조림 청경채볶음 버섯볶음 배추김치" | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 사과쥬스,두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (05/21) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 비엔나볶음/스크램블 취나물 낙지젓갈 배추김치" | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥/잡곡밥 양송이스프 토마토스파게티 과일샐러드 무생채" 배추김치 | |||||||
| 열량 | 760 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 호박전 청포묵무침 고사리 배추김치" | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 케익,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (05/22) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 건새우뭇국 돈불고기 부추무침 양배추/쌈장 배추김치" | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 어묵국 닭감자볶음 통마늘조림 골뱅이야채무침 배추김치" | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 황탯국 두부구이 멸치무조림 도라지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 수박쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (05/23) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (송*숙어르신생신) 계란장조림 꼬시래기 오징어젓갈 배추김치" | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 북어채콩나물국 스팸전 멸치김치지짐 세발나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 감자된장국 소고기당면볶음 단호박찜 오이무침 배추김치" | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 수박쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (05/24) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 아욱국 돈육대파볶음 연근조림 미나리초무침 배추김치" | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰쌀밥/잡곡밥 감자국 소불고기 달걀후라이 오복채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 탕수육 브로콜리볶음 도라지무침 배추김치" | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 요구르트,카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (05/25) |
아침 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 청국장 두부멸치조림 목이버섯볶음 고추쌈장무침 배추김치" | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 참치김칫국 갈치무조림/돈까스 숙주나물 치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | "흰쌀밥/잡곡밥 콩나물국 불고기 가지나물 도토리묵상추무침 배추김치" | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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