익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/10) | 화 (03/11) | 수 (03/12) | 목 (03/13) | 금 (03/14) | 토 (03/15) | 일 (03/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 두부새우젓국 북어채볶음 마늘쫑무침 오복지무침 배추김치 | 쌀밥 무국 소세지야채볶음/참치볶음 열무된장지짐 오복지무침 배추김치 | 쌀밥 누룽지국 낙지젓갈(장*희어르신욕구) 가지양파볶음 오이무침 배추김치 | 쌀밥 콩나물국 버섯볶음 무장아찌무침 호박볶음 배추김치 | 쌀밥 계란실파국 어묵야채볶음 오이지무침 감자조림 배추김치 | 쌀밥 근대된장국 에그스크램블 감자조림 콩조림 배추김치 | 쌀밥 미역국 느타리버섯볶음 장아찌 고사리볶음 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 460 kcal | 460 kcal | 450 kcal | 490 kcal | 500 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥 청국장 낙지야채볶음/떡갈비 소면무침 오이피클 배추김치 | 쌀밥 크림스프 돈까스/소스 달래골뱅이무침 마카로니샐러드 배추김치 | 쌀밥 해물탕/된장국 두부조림 계란찜 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥 유부된장국 닭가슴살튀김 도토리묵/양념장 숙주나물 배추김치 | 쌀밥 냉이된장국 임연수구이/불고기 무말랭이무침 도라지오이무침 배추김치 | 쌀밥 콩나물국 불고기 알배기겉절이 양파초절임 배추김치 | 쌀밥 콩나물국 오리불고기 상추겉절이 취나물무침 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 850 kcal | 840 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 900 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 호박된장국 불고기 무나물 양배추찜/쌈장 배추김치 | 쌀밥 유부미소국 코다리조림/무조림 우엉채조림 시금치나물 배추김치 | 쌀밥 배추된장국 소불고기 올방개묵무침 미나리숙주무침 배추김치 | 쌀밥 얼갈이된장국 새우살야채볶음/북어채볶음 연근조림 쑥갓나물 배추김치 | 쌀밥 순두부국 돈안심장조림 호박볶음 무생채 배추김치 | 쌀밥 팽이미소된장국 닭살야채복음 무조림 도시락김 배추김치 | 쌀밥 열무된장국 두부조림 콩나물무침 무생채 배추김치 |
| 열량 | 600 kcal | 550 kcal | 600 kcal | 550 kcal | 600 kcal | 580 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 율무차/경옥고 | 율무차/경옥고 | 대추차/경옥고 | 율무차/대추차 | 율무차/대추차 | 대추차/율무차 | 율무차/대추차 |
| 오후 간식 | 베지밀,카스테라 | 요구르트,밀크과자 | 요플레 | 요플레 | 요플레 | 요플레 | 요구르트.카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 라*목어르신 생선알러지 이*순어르신 소세지(햄)알러지 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 이*을순 어르신 밀가루,햄,소세지,유제품 알러지 라*오목 어르신 생선 알러지 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥 두부새우젓국 북어채볶음 마늘쫑무침 오복지무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 청국장 낙지야채볶음/떡갈비 소면무침 오이피클 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 호박된장국 불고기 무나물 양배추찜/쌈장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/경옥고 | |||||||
| 오후 | 베지밀,카스테라 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥 무국 소세지야채볶음/참치볶음 열무된장지짐 오복지무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 크림스프 돈까스/소스 달래골뱅이무침 마카로니샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 유부미소국 코다리조림/무조림 우엉채조림 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/경옥고 | |||||||
| 오후 | 요구르트,밀크과자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥 누룽지국 낙지젓갈(장*희어르신욕구) 가지양파볶음 오이무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 해물탕/된장국 두부조림 계란찜 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 소불고기 올방개묵무침 미나리숙주무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 대추차/경옥고 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 버섯볶음 무장아찌무침 호박볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 유부된장국 닭가슴살튀김 도토리묵/양념장 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 얼갈이된장국 새우살야채볶음/북어채볶음 연근조림 쑥갓나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/대추차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥 계란실파국 어묵야채볶음 오이지무침 감자조림 배추김치 | ||||||
| 열량 | 490 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 냉이된장국 임연수구이/불고기 무말랭이무침 도라지오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 순두부국 돈안심장조림 호박볶음 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/대추차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥 근대된장국 에그스크램블 감자조림 콩조림 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 불고기 알배기겉절이 양파초절임 배추김치 | |||||||
| 열량 | 900 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 팽이미소된장국 닭살야채복음 무조림 도시락김 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 대추차/율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥 미역국 느타리버섯볶음 장아찌 고사리볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 오리불고기 상추겉절이 취나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 열무된장국 두부조림 콩나물무침 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/대추차 | |||||||
| 오후 | 요구르트.카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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