익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/12) | 화 (02/13) | 수 (02/14) | 목 (02/15) | 금 (02/16) | 토 (02/17) | 일 (02/18) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 소고기미역국 계란찜 감자고추장조림 깻잎지 배추김치 | 쌀밥 북어채콩나물국 돈불고기 새송이버섯조림 상추무침 배추김치 | 쌀밥 홍합살무국 계란장조림 어묵볶음 오징어젓갈 배추김치 | 쌀밥 콩나물국 떡갈비조림 연근참깨무침 쪽파김추무침 배추김치 | 쌀밥 사골팟국 캔고등어무조림 브로콜리맛살볶음 숙주나물 배추김치 | 쌀밥 배추된장국 닭불고기 잔멸치볶음 열무나물 배추김치 | 쌀밥 순두부맑은국 마파두부 표고버섯볶음 참나물무침 배추김치 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 700 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥 물만두국 소불고기 숙주나물 방풍나물 배추김치 | 쌀밥 잔치국수 생선까스/타르 단무지무침 과일샐러드 배추김치 | 쌀밥 호박새우젓국 소불고기 가지볶음 얼갈이나물 배추김치 | 쌀밥 순두부계란국 시래기닭조림 어묵볶음 고사리 배추김치 | 쌀밥 청국장 돈불고기 양배추/쌈장 본동무침 배추김치 | 쌀밥 참치찌개 오리불고기 표고버섯조림 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥 배추된장국 가자미구이 골팽이소면무침 숙주나물 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 800 kcal | 800 kcal | 800 kcal | 800 kcal | 800 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 아욱된장국 해물동그랑땡 무나물 치커리무침 배추김치 | 쌀밥 근대된장국 오리불고기 실곤약무침 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥 시래기된장국 고등어구이 도토리묵/양념장 취나물 배추김치 | 쌀밥 얼갈이된장국 두부조림 도라지나물 호박볶음 배추김치 | 쌀밥 김치어묵국 삼치구이 미나리무침 마카로니샐러드 배추김치 | 쌀밥 육개장 계란말이 우엉채조림 오이무침 배추김치 | 쌀밥 우동장국 코다리무조림 오징어젓갈 미나리나물 배추김치 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 녹두죽 | 감자브로콜리죽 | 표고버섯죽 | 견과류죽 | 팥죽 | 소고기미역죽 | 밥발효죽 |
| 오후 간식 | 전복내장죽 밤발효죽 | 닭고기맛죽 소고기미역죽 | 는행마죽 소고기야채죽 | 녹두죽 해물죽 | 두부황태죽 시금치새우죽 | 닭고기죽 감자브로콜리죽 | 전복내장죽 표고바섯죽 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀,-국산/돈갈비,돼지고기:국내산/닭고기:국내산/오리훈제:국내산/소고기:국내산/오징어젓(오징어):중국산/고등어:국내산/조기:중국산/만두(돈육):국내산 두부-국산콩,중국콩 혼합/김치-국산/고춧가루-국산 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:국내산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:국내산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산/탕수육(돈육):국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥 소고기미역국 계란찜 감자고추장조림 깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 물만두국 소불고기 숙주나물 방풍나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 아욱된장국 해물동그랑땡 무나물 치커리무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 녹두죽 | |||||||
| 오후 | 전복내장죽 밤발효죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥 북어채콩나물국 돈불고기 새송이버섯조림 상추무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 잔치국수 생선까스/타르 단무지무침 과일샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 근대된장국 오리불고기 실곤약무침 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 감자브로콜리죽 | |||||||
| 오후 | 닭고기맛죽 소고기미역죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥 홍합살무국 계란장조림 어묵볶음 오징어젓갈 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 호박새우젓국 소불고기 가지볶음 얼갈이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 시래기된장국 고등어구이 도토리묵/양념장 취나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 표고버섯죽 | |||||||
| 오후 | 는행마죽 소고기야채죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 떡갈비조림 연근참깨무침 쪽파김추무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 순두부계란국 시래기닭조림 어묵볶음 고사리 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 얼갈이된장국 두부조림 도라지나물 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 견과류죽 | |||||||
| 오후 | 녹두죽 해물죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥 사골팟국 캔고등어무조림 브로콜리맛살볶음 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 청국장 돈불고기 양배추/쌈장 본동무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 김치어묵국 삼치구이 미나리무침 마카로니샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 팥죽 | |||||||
| 오후 | 두부황태죽 시금치새우죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 닭불고기 잔멸치볶음 열무나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 참치찌개 오리불고기 표고버섯조림 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 육개장 계란말이 우엉채조림 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 소고기미역죽 | |||||||
| 오후 | 닭고기죽 감자브로콜리죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥 순두부맑은국 마파두부 표고버섯볶음 참나물무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 가자미구이 골팽이소면무침 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 우동장국 코다리무조림 오징어젓갈 미나리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 밥발효죽 | |||||||
| 오후 | 전복내장죽 표고바섯죽 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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